台南外销凤梨水洗除虫 黄伟哲保证安全

黄伟哲视察凤梨水洗设备及处理流程。（刘秀芬摄）

黄伟哲视察凤梨水洗设备及处理流程，并亲自拿着喷枪，体验清除凤梨表皮的工作。（刘秀芬摄）

黄伟哲视察凤梨水洗设备及处理流程。（刘秀芬摄）

台南凤梨将于3月下旬陆续采收，台南市长黄伟哲12日前往麻豆区金子宏贸易公司集货包装场，视察外销凤梨水洗机设备。黄伟哲说，中国大陆以介壳虫的名义暂停采购台湾凤梨，透过这套水洗系统，让大家知道凤梨出口前的处理过程绝对安全，尤其外销日本都没问题了，其他市场应该就是没问题。

金子宏总经理刘志华表示，外销凤梨都先用喷枪清除底部的介壳除，再经水洗、风干、秤重、包装，最后送进冷藏柜「休眠」，黄伟哲也亲自拿着喷枪，体验清除凤梨表皮的工作。

刘志华说，这批凤梨是准备外销香港的，下星期四将会有台南第一批外销日本的凤梨进场包装，总重20公吨，下星期也会有外销马来西亚的凤梨进场处理，更有韩国的客户前来视察接洽，整个外销凤梨的作业，早已启动。

黄伟哲表示，台南凤梨4月是盛产期，目前为止台南接单已经接得蛮多的，不管是内销、外销都没问题，甚至开始在帮其他县市接单行销，希望今年外销能突破8000吨，超过去年的6000吨；此外，还有加工市场、内销市场的量，把去年的外销量吃下来绝对没问题。

对于外销澳洲凤梨空运费较高问题，黄伟哲说，空运到澳洲经济效益是比较少，是要打高端市场，90％以上以海运为主，因此凤梨品质的维系就很重要，以水洗方式就是要避免出口的凤梨绝对没有任何病虫害。

农业局长谢耀清表示，市府会积极辅导集货包装业者改善果品采后处理设施，并透过加强国内行销、积极开拓国外市场等措施，稳定台南凤梨产销平衡，提升外销竞争力。