台南外销凤梨水洗除虫 黄伟哲保证安全
黄伟哲视察凤梨水洗设备及处理流程,并亲自拿着喷枪,体验清除凤梨表皮的工作。(刘秀芬摄)
黄伟哲视察凤梨水洗设备及处理流程。(刘秀芬摄)
台南凤梨将于3月下旬陆续采收,台南市长黄伟哲12日前往麻豆区金子宏贸易公司集货包装场,视察外销凤梨水洗机设备。黄伟哲说,中国大陆以介壳虫的名义暂停采购台湾凤梨,透过这套水洗系统,让大家知道凤梨出口前的处理过程绝对安全,尤其外销日本都没问题了,其他市场应该就是没问题。
金子宏总经理刘志华表示,外销凤梨都先用喷枪清除底部的介壳除,再经水洗、风干、秤重、包装,最后送进冷藏柜「休眠」,黄伟哲也亲自拿着喷枪,体验清除凤梨表皮的工作。
刘志华说,这批凤梨是准备外销香港的,下星期四将会有台南第一批外销日本的凤梨进场包装,总重20公吨,下星期也会有外销马来西亚的凤梨进场处理,更有韩国的客户前来视察接洽,整个外销凤梨的作业,早已启动。
黄伟哲表示,台南凤梨4月是盛产期,目前为止台南接单已经接得蛮多的,不管是内销、外销都没问题,甚至开始在帮其他县市接单行销,希望今年外销能突破8000吨,超过去年的6000吨;此外,还有加工市场、内销市场的量,把去年的外销量吃下来绝对没问题。
对于外销澳洲凤梨空运费较高问题,黄伟哲说,空运到澳洲经济效益是比较少,是要打高端市场,90%以上以海运为主,因此凤梨品质的维系就很重要,以水洗方式就是要避免出口的凤梨绝对没有任何病虫害。
农业局长谢耀清表示,市府会积极辅导集货包装业者改善果品采后处理设施,并透过加强国内行销、积极开拓国外市场等措施,稳定台南凤梨产销平衡,提升外销竞争力。