台南遠東香格里拉香粽禮袋 搶先上市

抢攻端午送礼商机,台南远东香格里拉粽子预购正式开卖,集结沪式及台式风味。照片/业者提供

抢攻端午送礼商机,台南远东香格里拉粽子预购正式开卖,集结沪式及台式风味,更延揽姊妹饭店台北远东香格里拉历年热卖款,推出七款粽子,与三款送礼自用相宜的礼袋。

业者提出,今年全新三款应景礼袋,皆以「生活手提包」为主轴,设计兼具保温保冷与美学的手提包,在食用粽子后,消费者仍可将礼袋在日常生活各式场合多次使用,非常实用又环保。

首推「端午豪华礼袋」以时尚编织手提包搭配清新粉嫩色系,吸睛亮眼,彰显送礼者的绝佳品味,礼袋内含麻油松阪猪肉粽两颗,家乡南部粽、蛋黄腊味粽、松茸野米素粽各一颗,以及秘制剁椒酱一瓶。

而喜爱一次品尝多样风味的消费者,则别错过「端午经典礼袋」,内含麻油松阪猪肉粽、五福粽、家乡南部粽、松露上海菜饭粽、紫米奶黄流沙粽各一颗,以及秘制剁椒酱。

另有台南、台北远东香格里拉联名款「南北粽情礼袋」,包含松露上海菜饭粽、五福粽各两颗,以及紫米奶黄流沙粽一颗。此两款礼袋皆以充满活力的黄色调,搭配宽口托特包型,高质感材质柔韧厚实、表面防泼水,当作随身通勤或采购包使用,同时具备便利性与生活感。

台南远东香格里拉厨艺团队融合经典与创意的特色美粽,吸睛亮点就属「松露上海菜饭粽」与「麻油松阪猪肉粽」!前者取自沪式名菜「上海菜饭」创意研发,改用长糯米,先以精选咸猪肉、义大利进口松露拌炒,再以老母鸡火腿高汤煨煮,直至入味,并以自制腌制老雪菜提味,爽口滋味散发松露独有香气,重新诠释经典名菜;「麻油松阪猪肉粽」特选嫩中带脆、肉质甜美的猪颈肉,加入吸附麻油香气的糯米及栗子、咸蛋黄等馅料包入荷叶中,炊煮后入口带有粽叶香气。

除特色香粽外,亦少不了传统好味道,如遵循地道南部水煮粽做法的「家乡南部粽」以特选红土鸭蛋黄、油花均匀的带皮五花腩、香菇、花生包入馅,软糯口感中带有脂香;「蛋黄腊味粽」以鸭肝、高粱酒制成的肝肠,搭佐咸蛋黄和软嫩五花肉,口口尽是香气四溢;另有素食消费者可选购的全素「松茸野米素粽」,将猴头菇、松茸与素肉燥等佐料,融入富含膳食纤维的加拿大野米,迎合现代人健康饮食趋势。

此外,更汇集两款台北姊妹饭店热卖品项,含经典「五福粽」,将眉豆、花菇、咸蛋黄、鱿鱼及猪肉等食材入馅,勾起怀念老滋味;和高人气甜粽「紫米奶黄流沙粽」,结合紫米和糯米的完美比例,独门奶黄酱内馅香甜浓郁。

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