台糖凤梨罐头不用台湾凤梨?经济部火速澄清

经济部脸书发文澄清台糖凤梨罐头爆料。图/摘自经济部脸书)

中国禁止台湾凤梨输入,激起各行各业响应。但台糖的凤梨罐头遭爆料,并非使用台湾凤梨,遭质疑连国营事业都不支持台产凤梨。对此,经济部也火速澄清,强调金钻凤梨其实不适合做成罐头。

经济部在脸书上写道:「国人买凤梨、吃凤梨、挺凤梨,发起各种创意吃法相挺农民。也有人问说,为什么台糖的凤梨罐头,不使用台湾凤梨?」

经济部脸书解释,事实上,凤梨有很多不同的加工品,有些凤梨酥会选用略带酸味的土凤梨做馅,而这次受影响的金钻凤梨,则是因为甜度高、纤维细致,适合直接吃,价格品质都不适合做成罐头。

经济部也强调,台糖公司则会持续相挺台湾凤梨,目前正在开发果干冰棒等适合金钻凤梨制作的加工食品。另外,也将在蜜邻超市、糖厂等台糖门市设置国产凤梨专区;并且规画台糖加油站加入采买,未来将推出加油送凤梨活动