台湾米夺日本金赏！台中稻农林凡闵以「高雄147号」获奖

▲林凡闵（右）夺日本稻米竞赛金赏，左为「高雄147」育成者吴志文 。（图／记者杨惠琪摄）

记者杨惠琪／台北报导

台湾米在日本参赛夺牌！来自台中市的稻农林凡闵，在今年「台湾稻米达人选拔」中荣获香米组金牌后，赴日本参加第26届「米‧食味分析鉴定竞赛国际大会」，勇夺「都道府县‧海外地域代表」组金赏奖，也是16位金赏得主唯一的海外选手，本次得奖的「高雄147号」香米以清甜入喉、滑顺的口感及芋头清香，赢得国际评审青睐，也让台湾米跃上世界舞台。

林凡闵为国争光，农业部今举行表扬记者会。农业部次长胡忠一指出，「台湾稻米达人选拔」是国内最高规格的稻米评选赛事，今年吸引813位农友参与，评审以稻谷容重量、糙(白)米品质规格、粗蛋白检测、糙米外观、感官评鉴等多项指标评选，林凡闵继2019年以「台南16号」夺得台湾好米组冠军后，今年再次夺得香米组金牌，并代表台湾出征国际舞台。

林凡闵表示，继承父业从事种稻工作，一直努力研发、追求更好品质，外界都说台湾东部出好米，其实全台湾都出好米，有很多认真的农民在打拚，这次赴日参赛获得金赏，很开心可以让世界看见台湾，也证明台湾农业水准很好，希望台湾人珍惜这片土地，消费者多支持国内农产品。

农粮署指出，「高雄147号」香米由农业部高雄区农业改良场吴志文博士等人所育成，以其清新芋香与滑顺口感深受市场喜爱，屡次在国内外赛事中获奖。本次再度受到国际评审认可，不仅体现台湾稻农在栽培技术上的高成熟，也彰显台湾香米在品质上的卓越竞争力，更突显我国稻农在面对气候变迁时的应变能力与技术实力。