台湾签署向美采购173忆元小麦协议　爱达荷州长：谢谢台湾

▲小麦。（图，示意图／Pixabay）

国际中心／综合报导

台湾人爱吃面食、面包及饼干，所以对小麦的需求量也较高。台湾区面粉工业同业公会高层在21日与美国签署了5亿7600万美元（约新台币173 亿元）的协议。未来2年国内的小麦大部分都会来自爱达荷州、北达科他州和蒙大拿州。

据外媒报导，台湾的小麦总采购量占爱州小麦产量的5％，成为美国小麦销售的第6大市场。爱达荷州长欧士杰(C.L. "Butch" Otter)在签署仪式时表示，非常感谢台湾面粉业界对爱达荷州的喜爱，「台湾的面粉类食品消费已经高过米食」。

此外，台湾面粉工业同业工会理事长陈翼宗也表示，台湾消费者这数十年来，已经吃得出爱达荷州小麦与马铃薯的高品质。据了解，美国小麦协会(U.S. Wheat Associates)官网也公布，理事长皮特森(Vince Peterson)已经在华府与陈翼宗签署2018、2019采购180万吨美国小麦的合约。这也表示，台湾未来2年仍会向美国进口小麦，并且远远超过其他产地。

台湾区面粉工业同业公会则表示，会为旗下20家面粉业者进口小麦。据了解，这也是公会高层第11度承诺向美国采购小麦。