台湾之光!24岁农家子弟叶力嘉 让宜兰米在日荣获「特别优秀赏」

仅24岁农家子弟叶力嘉(左,右为父亲叶锡滨),代表宜兰市农会参加日本第25届「米‧食味分析鉴定竞赛」荣获特别优秀赏。(吴佩蓉摄)

宜兰县长林姿妙(左二)今(24日)前往叶宅颁发匾额祝贺叶力嘉(右二),其爷爷叶水盆(左一)及父亲叶锡滨(右一)与有荣焉。(宜兰县政府提供/吴佩蓉宜兰传真)。

宜兰县长林姿妙(左三)今(24日)前往叶宅颁发匾额祝贺叶力嘉(右六),其爷爷叶水盆(左二)及父亲叶锡滨(左七)与有荣焉。(宜兰县政府提供/吴佩蓉宜兰传真)。

父子共同务农,耕作面积约45公顷,并成立自有品牌「净好米」,以种植宜兰在地特色米品种高雄145号、香米品种高雄147号与桃园3号为主。(宜兰县政府提供/吴佩蓉宜兰传真)

仅24岁农家子弟叶力嘉,代表宜兰市农会参加日本第25届「米‧食味分析鉴定竞赛」荣获特别优秀赏,县长林姿妙今(24日)前往叶宅颁发匾额祝贺。叶力嘉说,感谢爸爸传承累绩的经验,给了很多建议跟指导才能获奖,奖项应送给爸爸的。叶爸爸表示,得奖是一种荣耀,更是一种责任,期许力嘉可以更好。

叶力嘉是第3代农家子弟,自高中暑假开始帮忙家里务农,从第一代爷爷叶水盆、第二代父亲叶锡滨皆为稻米竞赛的常胜军,至今叶力嘉更于日本国际米竞赛中获得特别优秀赏。父子共同务农,耕作面积约45公顷,并成立自有品牌「净好米」,以种植宜兰在地特色米品种高雄145号、香米品种高雄147号与桃园3号为主。

林姿妙今亲自前往道贺鼓励,除了对叶力嘉的精湛栽培技术给予肯定外,更印证好山好水的宜兰,所栽培出一期一作的宜兰米品质已有超高水准的表现,同时也让宜兰米在国际上被看到,并持续发光发热。

日本鉴定竞赛每年举办一次,今年有5092件稻米参赛,赛制有三阶段,前两阶段总分达160分以上且需从海外各区域组获得最高分,方能进入第三阶段,由审查员对稻米的外观、香味、黏度、硬度、味等项目评比投票决定获奖农友;故叶力嘉用香米品种高雄147号在数千件中脱颖而出,实属不易。

叶锡滨说,现在农业带入许多科技,未来发展不比其他行业差,很多东西都是一步一脚印,每个细节、环节做好,就能种出特别的米。希望力嘉多累积经验,涉略领域广,以后不论在什么岗位上思路会更清楚,且农业很需要年轻世代继承,期许他能认真体会,何况家里在这方面提供许多资源,必能成为他很大的助力。

叶力嘉表示,从小到大看到爸爸在工作上,不管任何细节及态度都是他想要效法 继承的目标,就像日本职人精神;从高中开始利用闲暇之余帮忙,过程中认识稻米、生产的特性、如何栽种及农业工具相关知识。他指出,每个行业都有辛苦的地方,既然学了,就尽力学到最完整。

目前念研究所一年级的他说,整个比赛过程满辛苦的,需要利用课余时间准备,每个细节都要掌握好,包含一开始的选种、稻米保存、后面栽种收成和收成后还要挑选好的品质参赛等;满荣幸这么年轻就获奖,最感谢的就是爸爸,给他很多建议跟指导,奖项应该送给爸爸。