台灣最美後山農遊體驗 自然生態的七感療癒之旅

【图／文：行遍天下】

洄澜之美不只大山大水，纵谷与海岸星罗棋布如珍珠般的多元亮点，那便是依着这块得天独厚土地开垦的农林渔牧业，让我们前往品味地产食材、感受自然生态，及聆听农场主人娓娓道来许多有趣故事。

欣绿农园 全方位体验马太鞍湿地生态

今夏来马太鞍湿地「欣绿农园」乐活一下！农园主人阿郎从1999年开幕时的一块农园开始，开拓成一片宛如伊甸园般万物和乐共存的生态乐园，规划有在地风味特色餐厅、马芙垄咖啡馆、农聊共耕园，提供湿地生态导览、在地风味料理、永续食农教育等各种以亲近大自然、充满野趣的体验活动。超受大小朋友欢迎的「寻找野味下午茶」规划了马太鞍湿地导览解说，农事采集带领大家认识、采摘野菜，依照节气可见水芹菜、水田芥、山苏、洛神等植物，再将亲手摘的野菜DIY成特色松饼，美味满点！「欣绿农园」美味餐饮远近驰名，坚持以最在地的食材，做出最在地的好味道。

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地址：花莲县光复乡大全村大全街55号

电话：03-870-1861

网址：shin-liu.com.tw

时间：09:00-19:00（最晚入场18:30）

备注：园区采全电话预约制，订餐、体验活动皆须提前预约

君达休闲农场 打造全台第一香草七感疗愈

位于「秧悦美地度假酒店」内的「君达休闲农场」坐落于中央山脉东麓山脚下的乐活之村─吉安乡干城村，以低碳永续、养身健康理念，打造全台第一座香草七感疗愈花园，目前已成功培育出逾百种香草，并荣获特色农业旅游场域认证。以香草为核心的农场精心打造绿地造景、迷迭小径、香草迷宫花园和香草隧道，在多功能疗愈花园中可动手触摸、嗅闻香草植物，沉浸在神奇的芳香疗法中。农场规划了有机香草包、香草生态缸、植物拓印等DIY活动，以香草入馔的英式下午茶和有机香草火锅都是秧悦美地度假酒店的人气餐饮。

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地址：花莲县吉安乡干城村干城二街95-1号

电话：03-852-5225

网址：www.yinsherb.com.tw

时间：香草生态缸活动时段11:00-13:00；有机香草包活动时段13:00、15:00，务必前一日17:00前预约

吉蒸牧场 纯净纵谷尝浓醇香鲜奶火锅

你听过牛牛睡水床，还有专人伺候洒水吹风降温的吗？依傍秀姑峦溪畔、东台湾最大规模牧场的「吉蒸牧场」为花莲无毒农业酪农示范牧场，遵循永续，成为全台第1家通过动物福利的牧场。规划有乳牛放牧区、可爱动物区、DIY体验区、自行车步道、美食区等。30多年职人经验打造台湾乳界精品，单一乳源饱满浓郁不腻口，自带甘甜，喝得到青草香，阿秀鲜乳、透明鲜乳、秀姑峦鲜乳以不同杀菌温度做出3支各具特色味蕾的鲜乳。1楼DIY体验区可亲手制作趣味纪念品，选购鲜奶馒头、鲜乳酪、冰淇淋、牛奶糖等；2楼景观餐厅必尝人气鲜奶锅，吃得到浓醇香好风味。

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地址：花莲县瑞穗乡中山路三段230号

电话：03-887-5588

网址：www.pulemilk.com

时间：08:00-17:30

木日光文旦驿站 鹤冈文旦产季开心采玩吃柚

沿着风光明媚的台9线来到瑞穗乡「木日光文旦驿站」，大小朋友可以开心体验最爱的采果乐、农事导览和有趣的文旦柚DIY活动，像是：柚子彩绘、柚花盐、柚子酱DIY等。2024年文旦采果期为8月20日至9月17日，柚子酱DIY体验可尝果酱面包、果酱红茶，香甜好滋味。另外，柚香野炊体验活动带领游客摘菜、洗菜，不但有柚子酱入菜的火烤两吃，放入柚子果肉的火锅汤底更增添酸香口感，令人胃口大开！木日光以23.5北回归线为地理特性，将食农和天文结合，推出体验节气食农＋农场观星＋小农市集的活动，寓教于乐。

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地址：花莲县瑞穗乡北一路121号

电话：03-887-2838

网址：www.838.url.tw

备注：柚香野炊DIY（柚园导览＋手作DIY＋当季时蔬柚香野炊餐）8人成行，体验时间约4-5小时

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