台南体验旅游　蝶蝶不休の农家生态教室

▲台南市番社蔬果联盟结合稻荷咖工作坊，推出「蝶蝶不休の农家生态教室」体验游程，欢迎报名参加。（图／记者林悦翻摄）

记者林悦／台南报导

台南市番社蔬果联盟结合稻荷咖工作坊，于8月31日至9月1日，推出「蝶蝶不休の农家生态教室」体验游程，主打农事体验以及生态导览两大主轴，并导入全球永续旅游之理念，透过体验的方式让游客理解在地农民正在戮力的农事，以及推广生态保育之观念。

台南市农业局8月15日在番社蔬果联盟举办「蝶蝶不休の农家生态教室」记者会，由番社蔬果联盟主要成员，与稻荷咖工作坊理事长，向民众介绍此次的游程中将带来的体验。

为永续发展本市农村旅游，台南市农业局与水土保持局台南分局协力合作，透过农村再生亮点加值多元增能培训计划，搭配生态实践、友善人文、食农教育、深度体验等议题，来强化过去农村再生社区之推动成果，并借由台南市事业经营体番社蔬果联盟、稻荷咖工作坊，两个富有农村体验团体的经验分享与技术传承，来扩展社区的视野，启蒙农村对于未来区域产业及农村发展之想像，达到农村永续发展的目标。

游程的第一日将由番社蔬果联盟的主要成员林俊仪，导读172线的永续旅游以及带领游客种植诱蝶植物，与探索东山地区著名的蝙蝠洞，期望消费者在买到好农产之余，更能够走进大自然，认识东山生态之美。为兼顾环境与农产，番社蔬果联盟坚持友善环境的种植方式，栽种出让民众食在安心及美味之水果，此次游程中将带领游客体验红龙果吐司DIY。

活动游程次日，前往白河地区体验「莲」活动，带领游客下田采收莲蓬、体验剥莲子，以食农教育的概念让游客亲身接触、体验白河莲子从种植、生产到餐桌的产程，让游客体会、感受餐桌上的莲子佳肴原来得来不易。

活动也结合荷染体验，将原本废弃的莲蓬再生利用，晒干并熬煮成荷染原料，让游客制作出专属自已的荷染作品，并且大啖最新鲜及在地的莲花餐，最后呼应本活动永续旅游之理念，带领游客一同体验木制餐具，深刻感受到白河莲花产业文化丰富且多元之美。相关活动资讯可上BeClass线上报名系统「蝶蝶不休の农家生态教室」搜寻，或电洽07-3457792（周一至周五8时30分-下午5时30分）询问。