国民党轰隐匿学童午餐食安问题　中市府：批评勿沦于理盲

▲国民党砲轰台中市府隐匿学童午餐食安问题。（图／东森新闻，下同）政治中心／综合报导

国民党文传会副主委王鸿薇今日与台中市议会国民党团书记长李中召开记者会，指台中市卫生局去年9月对学童营养午餐进行抽验，发现农业局契作的蔬菜食材农业超标，质疑市府隐匿实情，食安出现大漏洞。对此台中市府回应，面对质疑，市府尽力说明稽查、也会持续严加把关营养午餐品质，但国民党一再消费相同议题，感到遗憾。

台中市政府指出，食安是不分党派的议题，日前市议员提出相关议题时，基于府会和谐，市府已尽力说明查处、学校停用、厂商记点处分等作为；国民党中央党部迄今置若罔闻，无视于过去市府不作为、现任市府提高稽查频率之数据所彰显的食安改革，相关批评沦于理盲而肤浅，令人遗憾。

市府表示，校园食安是市府极为重视的议题，依菜肴与食材的抽验次数，前市府时期，102学年度菜肴仅抽验378件，4件不合格，不合格率1.06%；食材抽验62件，8件不合格，不合格率12.9%。103学年度菜肴仍仅抽验366件，1件不合格，不合格率0.27%；食材抽验219件，11件不合格，不合格率5.02%。

市府说，新市府团队上任后，市长林佳龙要求全力改善校园食安的把关强度，卫生局采行「每月抽验校园午餐菜肴」及「食材至源头供应商抽验」机制，针对菜肴、食材抽验，若检验不合格，立即通知教育局、农业局辅导管理，并裁罚违规业者；而每次检验结果也都公布于卫生局网站食安专区。

在此强化稽查的模式下，104学年度菜肴抽验数倍增至679件，6件不合格，不合格率0.88%；食材抽验也增至331件，3件不合格，不合格率0.91%。105学年度光是上学期，菜肴也已抽验293件，2件不合格，不合格率0.68%；食材抽验160件，5件不合格，不合格率3.13%。

市府表示，卫生局学期中会分批进行食材抽验，一有结果立即公布在卫生局网页的食安专区，105上学期团膳检验结果已公布9次，食材也有8次，检验结果也立即通报处理；为确保校园食安，除卫生局主动稽查外，也跨局处进行食材抽验与稽查校园营养午餐，学校营养师也会监督与预审学校菜单，并要求学校清洗蔬菜加强清水浸泡时间与流动水冲洗次数。希望让各种食材从农田到校园，每个过程都做好层层把关。

市府说明，此次卫生局稽查不合格部分，农业局在收到农业残留讯息后已要求业者立即停止供应，教育局也通报学校立即停用不合格食材，并对厂商违规记点处分。此外，农业局在后里设置的10公顷有机园区，今年已委外经营管理，未来园区生产的蔬菜将提供学童使用，增加优质食材来源。

市府强调，市府勇于面对问题，在制度面强化各项措施，并提高稽查强度，全力把关，成果也获得国民党中央执政时期行政院的肯定，绝非自吹自擂。因此，国民党议员质疑获奖的正当性，令人匪夷所思。