桃园纪念客家节庆抽奖吃客菜 指定餐厅消费可抽2万美食金

桃市客家事务局举办「义勇祭－2024乙未客家战役文化季」系列活动，推出「纪念客家节庆，抽奖吃客菜」，8月底前至平镇区12家合作餐厅用餐，还有机会抽中2万元美食金，推广客家好味道。（吕筱蝉摄）

桃市客家事务局举办「义勇祭－2024乙未客家战役文化季」系列活动，推出「纪念客家节庆，抽奖吃客菜」，8月底前至平镇区12家合作餐厅用餐，还有机会抽中2万元美食金，推广客家好味道。（吕筱蝉摄）

桃园客家美食餐厅网站合作餐厅数即将突破100家，市府客家事务局举办「义勇祭－2024乙未客家战役文化季」系列活动，推出「纪念客家节庆，抽奖吃客菜」，活动期间赴特定餐厅可享优惠外，8月底前至平镇区12家合作餐厅用餐，还有机会抽中2万元美食金，推广客家好味道。

客家局长范姜泰基18日前往平镇区土埆厝复古小馆，品尝客家小炒、姜丝炒大肠、梅干扣肉和福菜汤等客家古早味，并邀请民众参加义勇祭活动后来吃传统客家菜，从料理认识客家文化，品味客庄浓厚人情味。

他说，桃园客家美食餐厅网站合作餐厅数即将突破100家，搭配义勇祭活动特别推出「纪念客家节庆，抽奖吃客菜」活动，加入桃园客家美食餐厅网站会员，于活动期间至桃园平镇合作客家餐厅消费，上传发票就有机会抽出美食金，将抽出4名得奖者，每名可获用餐基金5000元。

12家平镇合作餐厅包含严记新埔粄条、土埆厝复古小馆、善园客家小馆、Amour阿沐会馆、大中坜鹅庄、客庄味私厨料理、酒厂复古小馆、乡亲土鸡鹅肉城、辛梅阿嫲的味道、酿香居怀旧餐厅、懒得煮客家面食馆文化店及金陵店。

其中，土埆厝复古小馆原本是废弃老房子，经老板夫妇巧手改造整建，变成复古怀旧风格，用餐空间陈设传统大红桌及长椅，墙上布置犁、耙、蓑衣等农具，宛如走进客庄古早农村时光，用心传承客家美食精髓，在这里可以吃到各式传统客家菜，盐焗鸡、姜丝炒大肠、韮菜鹅肠和焖笋、客家汤圆和古早味米粉都是招牌菜。

范姜泰基也说，欢迎民众在「义勇祭－2024乙未客家战役文化季」期间，透过城市走读和实境闯关等趣味玩法，传承历史同时推广在地产业，并到桃园平镇享用客家道地古早美味，从客家经典料理认识客家人勤朴及惜物哲学。