桃园疗养院为感谢同仁 客制化隐藏版「廉洁饼」

桃疗隐藏版廉洁饼内馅有麻糬、蛋黄、肉松和豆沙。（桃园疗养院提供／陈梦茹桃园传真）

卫生福利部桃园疗养院的同仁今年将有一份院方特制的中秋礼物「桃疗ThankYou饼」。（桃园疗养院提供／陈梦茹桃园传真）

卫生福利部桃园疗养院的同仁今年将有一份院方特制的中秋礼物「桃疗ThankYou饼」，政风室发想以该月饼另制作隐藏版「桃疗廉洁饼」的月饼，借此推行食品安全及诚信廉洁宣导。

桃疗表示，「桃疗ThankYou饼加隐藏版桃疗廉洁饼」外皮写着「桃疗」和「廉洁」字样，月饼内馅饱满是3种内陷，包括麻糬、蛋黄和豆沙肉松。

桃疗社推中心执秘刘昀玲说，原提出4种中秋饼提案，包括「圆月水果酥」、「冰皮月饼」、「缤纷玫瑰酥」和「桃疗ThankYou饼加隐藏版桃疗廉洁饼」，还进行4种中秋饼优缺点分析和成分表比较，最后由「桃疗ThankYou饼加隐藏版桃疗廉洁饼」胜出。

职能科主任唐世芬说明，制作月饼的过程由技术辅导老师胡淑梅带领庇护员工制作，刚开始要印制月饼上的字样多次失败，大家有些挫折，甚至想放弃印字，后来由老师刘慧懿从经验中尝试错误发现了可以将字体印得清晰的方式，最终制作出美丽又有意义「桃疗ThankYou饼加隐藏版桃疗廉洁饼」字样，充分表现出桃疗月饼制作团队的用心和解决问题的能力。

政风室表示，中秋佳节将届，透过职能治疗科特别制作「桃疗廉洁饼」来实施廉政宣导深具意义，借此邀请技术辅导胡老师制作出「桃疗廉洁饼」，廉洁饼有着食品廉洁及品格诚信的含义，针对医疗机关食安管理机制应该药贯撤落实，以促进大众对食安、廉洁及诚信的正确观念。