桃园超浓郁明太子牵丝「鸡排」 还有隐藏版菜单!
文、图/Viviyu
位于中坜工业区旁有一间隐藏在巷弄里的神奇鸡排店,据说每天都会有不同口味的鸡排出现,常常都会有惊喜口味,而且样式选择真的是超多,让我一直想吃,直到第四次才成功吃到!
陈记咸酥鸡在桃园也有几间分店,不过花样最多的就是总店-中园店,每次经过总是满满的人潮,这次抱持着一定要吃到的心态,终于成功啰!
看到招牌上写着坚持做难吃的东西,我不禁笑了!想说这招牌也太妙,生意还这么好~
像我一样第一次来的朋友,如果想点鸡排,就直接抬头拿夹子夹在碗边就可以,各颜色代表不同口味,店内的招牌就是明太子起司鸡排,隐藏限量鸡排可以问店家当天的口味,我这天遇到的是泡菜鸡排,考量到小孩不太吃辣,所以我就没点啦~
大部份的食材都是放在冷藏柜内,夹一个代表一份,其他的店员会帮忙夹足份量,这里有少见的炸榴莲,感觉有不少死忠客户支持。
可以参考一下墙上一般会供应的食材,时常会发布限时、限量食材,如果对食材价格有疑问,也可以询问店家。
当天的隐藏菜单还有半鸡一只,呃,我是很爱挑战隐藏菜单的人,但刚吃完寿喜锅再来挑战几乎是不可能完成,原本还想说就打包回家当晚餐,考量炸物还是热热吃最棒,所以下次有机会再挑战吧~
陈记咸酥鸡也有不少媒体节目报导介绍,墙上有许多名人的签名,而上方还有点餐流程,不知道怎么点餐照着看就行了。
夹取想吃的食材完成之后,就放入左边的轨道,加辣也是使用夹子点即可,真的是超专业的流程,也加快了点餐速度。
来到这里真的是每种都想拿耶!如果不是因为吃不下,我可能会拿到满出来,很多特别的食材,就连豆干都有先卤过,看起来很好吃。
点餐之后会领到这电子取餐器,不过可别像我傻傻走太远回车上等,这有效距离不够远,幸好我有下车查看,不然店家应该会以为我不见了啦…
很幸运没等太久就拿到,有时候人多或附近学生下课,等上半小时也是家常便饭,才刚将鸡排提上车,立即香气四溢,二个小孩马上吵着要吃!!明明才刚吃过午餐没多久耶~
炸皮蛋$40
原本我没点,后来想起二姐说好吃,再加上店家也有推荐,那就点来试试味道。这作法有些像章鱼小丸子,炸好的皮蛋加上了美奶滋、柴鱼片,甜甜的滋味,可能我习惯吃三杯皮蛋,觉得这味道比较吃不惯,姐姐倒是很喜欢这口味。
原味起司鸡排$70
如果光看价格会觉得比较高,但看看这鸡排中间包覆着爆浆起司,根本是很超值!一般鸡排一块都要55元了,这加了大量的起司,而且好大一块,我们四人分食二块都觉得有点勉强了…
原本一开始还说找不到起司,还没有咬到中间就在找,结果一咬到起司根本就像是爆浆,像是火山一样喷出岩浆呀,吃的时候请千万小心~~
看看小孩一咬真的是满满的起司,牵的超长的~
请忽略他不开心的脸,是因为妈妈说要拍照,不让他好好吃美食,哈哈~
明太子起司鸡排$75
我和A先生合吃的是明太子起司,两种口味相较之下我也比较喜欢这款,因为口味多了明太子的味道,不会像原味起司吃起来比较单调些,但原味款就比较适合小孩吃,口味真的是很主观,我觉得好吃的食物,你可能不会觉得好吃,所以食记就请参考,实际还是到现场吃吃看就知道合不合口味啰。
看我们一行人就在路边吃起来,就知道这鸡排的威力有多厉害了!鸡排真的要趁热吃才有爆浆的口感,起司热热的吃才有融岩的效果,建议买来就直接开吃了~
一开始Anita和Vincent还说买太少,二个鸡排吃到快吵架,我说因为份量很大,分食比较刚好,事实也证明,起司吃多容易腻,建议还是二人分食的份量比较刚好,或许加点辣会更好吃~
之前看到有人打卡吃到彩虹起司鸡排,让我也超想吃吃看,但老板的个性就是不按牌理出牌,想吃的口味就只能碰运气,也可以先打电话询问当日隐藏版口味啰。
陈记咸酥鸡 - 中园总店电话:0915 638 598地址:桃园市中坜区中园路100号(YKk对面7-11巷子进入)营业时间:周四-周日14:00 - 18:00(周一-周三公休)