牵丝起司瀑布+熏鸭炖饭太罪恶!高雄隐藏版餐馆 义大利面还加柚子胡椒

文、图/虎丽笑嗨嗨

「吃义碗面」是楠梓很有人气的义大利面店,在车站附近的巷弄里,提供现点现做的义大利面、炖饭、披萨、饮料等选择,价格平实且份量给得很有诚意,是约会聚餐的好去处!虎丽相当喜欢吃义碗面的餐点,每一份都是主厨精心研发特制风味,无论是面食饭类都很有特色~这次吃到新推出的美食私心最爱清炒的「松阪柚子胡椒义大利面」,这是主厨将日本柚子胡椒拉面的风味融合义大利面烹煮,吃起来微辣够味带点蒜香,搭配金黄脆嫩的松阪猪很涮嘴。

起司控们一定要升级焗烤啊~满满厚实的起司趁热享用会有牵丝瀑布,整个无敌疗愈!焗烤可以搭配多种料理,想尝鲜试试口味南瓜佐熏鸭焗烤饭,鲜甜顺口的南瓜炖饭加上带皮烟熏鸭肉口感丰富Q弹还有独特香气用餐再配一杯浓醇特调奶茶或夏日限定的冻柠茶更满足!

南瓜佐熏鸭焗烤饭

▲南瓜佐熏鸭焗烤饭230元

无敌疗愈的起司焗烤饭推荐必点,这碗有满满起司完全满足起司控味蕾,趁热享用会有牵丝瀑布!南瓜焗烤饭原本是熏鸡口味,现在多了熏鸭也很好吃。

▲浓郁厚实的焗烤起司带来咸香奶味,每一口都很过瘾

▲南瓜炖饭滋味鲜甜顺口,加上带皮的烟熏鸭肉,口感丰富还有Q弹嚼劲,搭配时蔬的清脆感特别涮嘴!

松阪柚子胡椒义大利面

▲松阪柚子胡椒义大利面270元

虎丽相当喜欢这道面食~主厨因为喜欢日本柚子胡椒拉面的风味,特别使用新鲜柚子烹煮的高汤加上柚子胡椒料理,清炒的松阪柚子胡椒义大利面有点辣劲,吃起来够味又带点蒜香。

▲松阪猪表面金黄微酥,有丰富的咬感和香气。

▲Q弹面条包覆柚子胡椒的滋味很涮嘴,加上脆嫩的松阪猪享用更好吃~

香辣秋葵干贝义大利面

▲香辣秋葵干贝义大利面270元

香辣秋葵干贝义大利面是人气料理,面条包覆酱料的香气很顺口,还有浓郁辣感及鲜香味,搭配满满厚实干贝超级过瘾!

▲干贝口感相当饱满鲜嫩,份量也给得很有诚意。

▲面条Q弹有劲,每一口都充满鲜香辣的滋味,加上秋葵多了清脆及微黏口感很不错。

炸物

薯条(小)60元

炸薯条酥酥的又有软绵口感,蘸点蕃茄酱蜂蜜芥末酱很好吃!

饮品

▲冻柠茶50元(夏日限定)

这杯是夏日限定饮品,喝起来酸酸甜甜的,有着浓郁茶香

▲特调奶茶45元

新推出的特调奶茶很适合奶控,喝起来温润顺口,有着浓醇奶香及茶香味,很像以前喝过的知名速食店奶茶喔!

菜单 MENU

▲墙上小黑板会有隐藏版的新菜单,还有特别推荐的料理~

用餐空间及餐厅外观

吃义碗面地址:高雄市楠梓区楠梓新路190巷50号电话:07-3530513营业时间:周二至周日11:30~14:30、17:00~21:00(周一公休)

虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram

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