逢甲夜市隐藏版必吃美食!超会牵丝的起司「邪恶雷丸」
位于逢甲欢乐星里面的雷丸牛肉丸专门店,店里主要产品有爆浆牛肉丸、雷神鸡排、唐扬鸡、天妇罗等,产品来自日本,店家希望把日本当地的特色小吃,原汁原味呈现给客人,店里有一款隐藏版的雷丸,是特定节日才会贩售,不仅超会牵丝,口感也跟一般的雷丸不同,又好吃又好玩。
▲隐藏版雷丸超会牵丝。(图/记者华少甫摄)
隐藏版邪恶雷丸隐藏版邪恶雷丸的长相跟原本的雷丸没有太大差别,但里面的浓浓起司咬一口就让你嫑嫑的,除了起司会爆喷出来之外,内馅的牛肉肉质也非常扎实,带有些许洋葱的甜味,起司与内馅完美的结合,让人一口接着一口。
▲正妹吃隐藏版雷丸的模样,让人看了猛流口水。(图/记者华少甫摄)
除了雷丸之外,店里还有其他的餐点,包括结合了「日台」的腌制独特配方,使用,以新鲜特选鸡肉跟黄金比例的雷神鸡排,可以搭配柴鱼跟海苔粉一起食用;选用鸡腿肉部位的薄皮糖扬鸡,每一口都吃得到新鲜鸡肉的甜味香味跟满满的肉汁;以及选用特选鱼浆制作,非常酥脆又涮嘴的天妇罗等。
▲雷丸位于逢甲夜市的欢乐星里面,许多人常常慕名而来。(图/雷丸提供)
▲雷丸有非常多种炸物可供选择。(图/雷丸提供)
不过,这款「邪恶雷丸」平时并不会提供,只有在特殊节日如情人节、圣诞节、光棍节等日子才会供应喔!想吃的民众可能要在特殊节日早早去排队,才不会扑了个空。
雷丸牛肉丸专门店
地址:台中市西屯区文华路71号(逢甲欢乐星)营业时间:周二公休,周三~周一18:00~23:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询