煎鸡胸+花生酱炖饭太邪恶!藏身宜兰民宅的美味 义大利面更惊艳

文、图/紫色微笑白纸寓所 Blank slate 的前身著名的是「兰城窄巷」,几年前那里结束营业后,转来罗东开店,一样承袭当年的好味道,却多了古物贩卖及民宿B&B的复合式营业型态,多了分不同的趣味。只可惜店里座位一样不多,记得刚开幕时,位子一位难求啊,我们也是等了好久才重温美味,来这里记得要预约啊!

这里位于罗东夜市旁的一排民宅中,店址不算显眼,对这一带不熟的朋友,很容易错过呢!

一楼的古着古物真的太吸引人了,感觉凌乱中又有点自我风格的秩序感,很有看头哦!

这个真的要有很强的整理与收纳的才能,才能乱中有序

这里搜集的物件五花八门,真的是什么都有什么都卖什么都不奇怪,非常有寻宝挖宝的感觉。

一楼是古物选物店二楼餐厅、三楼自宅四楼民宿。

整间店真的不大,大概十来个位置而已。比较特别的是因为人力空间因素,不接受四人以上用餐,这里也不怎么适合儿童来用餐。

和一楼差不多也摆放了店家的收藏,但这里更有种在别人家中吃饭的感觉,而且是民国四五零年代的感觉。

古老的厨柜餐具自取。

主餐黑板上,不定时更换。粉丝团上会有公告,分为义大利面及炖饭两种,所以说不定再来的时候会有不同的菜色呢!

我最喜欢靠窗的位置,带有点复古的感觉。

其实这里的一景一物,都很有意思,非常值得用心来看看。

小小的厨房,就是美味诞生的地方,这里琳瑯满目的东西,连灯罩都是不同的,因为只有一位厨师关系,出餐速度比较慢,但美味是值得期待的,可以趁此机会多多欣赏店家的用心陈设

餐点来啰!这个蔬菜蕃茄清汤非常好喝,汤好味浓,自然微酸鲜甜还带有胡椒香气与微辣的感觉,真的开胃啊!

香煎带皮鸡胸花生酱炖饭

这个味道的组合,真的是从没碰过的,炖饭香醇浓郁,有浓浓的花生酱香,口感比较软烂湿润,比较台式的感觉。

真的是味蕾的新奇体验,加上一大块的鸡胸肉,真的很过瘾,整个的味道真的很不错,还是有几分过去兰城窄巷的感觉。

青柠香茅奶油佐时鱼蛤蜊义大利面

当年在兰城窄巷吃到的美味义大利面一直令人难忘,现在总算是有重温旧梦的感觉,不管是酱汁面条都是上乘之作啊,面条吸附了美味饱满的汤汁非常入味。好好吃!圆梦了!

这里因为营业空间的关系,所以店家有些自己的规定,要先看清楚哦!

白纸寓所Blank slate

地址宜兰县罗东镇民族路24号电话: 0970800522开放时间:11:30~15:00、17:30~20:00(周日、一公休)

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