宜兰最强香肠！隐藏在礁溪田野水泥屋
▲▼隐藏田野间的飘香美味，宜兰「最强香肠」店面是水泥屋。（图／跟着关关看世界提供，以下皆同）
宜兰人心中No.1的烤香肠就是这一摊！跟着关关看世界就在《旅游超爽的！》社团分享，旧址位于慈天宫玉田弄狮旁边的「玉田炭烤香肠」，现今搬到玉龙路与茅埔路交叉口附近，若不是在地人带路，外地游客绝不会轻易发现，礁溪田野的一栋水泥屋，竟然藏着宜兰人口中的「最强香肠」。
选用宜兰黑毛猪，手工制作而成的香肠肉质爽口，香味浓郁、多汁，玉田的肥肉比例比一般香肠多，吃起来却是Q弹唰嘴，不腻口！美味的绝窍还有老板独家研发的香肠烤炉，串上铁串的香肠如同夜市的烤玉米，有规律性的转动着，每一根都均匀受热，掌握精准火候，不易烤焦，迷人的炭烤香味传遍百里，香喷喷让人忍不住口水直流。
▲▼烤香肠搭配蒜头才够味！蒜头可自由取用。
特制的肥瘦比例配上现剥的生蒜头，微呛的蒜味搭上炭烤香，绝配！第一只香肠就吃原味，轻轻一咬流出肉汁，从头到尾感受香肠的致命魅力。在地人分享，一次吃两根以上才过瘾！因此第二根香肠就抹上店家自制的辣酱，「不抢香肠的风味，又多了辣度的刺激」，适度辛辣降低油腻感，越嚼越香。
▲「玉田炭烤香肠」菜单，自制的辣椒酱有单独贩售，也能将生的香肠买回家自行烤制、料理。
玉田炭烤香肠地址 : 宜兰县礁溪乡茅埔路17-1号电话 : (03) 988-7840营业时间 : 周二~周日 10:00 ~18:30 (周一早上休息)