工作忙随便吃 你的胃还好吗?

胃痛示意图。(图/达志/示意图)

文/高伟哲

早上起来急急忙忙,早餐随便吞两口,就赶着上班打卡,胃也紧张的抽痛起来了。会议、电话一路忙个不停,也忙掉了午餐时间工作配着面包压着烧灼的胃酸,就这样打发一餐。埋头苦干终于到了下班时间,晚餐难免想好好犒赏一下自己,麻辣锅吃到饱再来冰淇淋,忽冷忽热的饮食,挺着饱胀的胃正想休息,此时肚子咕噜咕噜的发出怒吼。你的一天也是这样吗?你的胃还好吗?

胃痛通常是因为胃食道逆流胃炎胃溃疡等等疾病。而这些疾病的发生,基本上都跟过多的胃酸有关。我们的胃里面,本来是有跟盐酸一样酸的胃酸来杀菌消化,同时也会分泌胃液来保护胃粘膜,在正常的状态下,这两者的量是互相平衡的。一旦因为饮食习惯作息压力等等,产生过多的胃酸,侵蚀到胃部的粘膜,这些粘膜就会开始发炎(想像你把盐酸倒在你身上的粘膜,如口腔眼结膜的感觉),结果就会导致胃食道逆流,胃炎,胃溃疡等等疾病。

其实很多人的观念认为吃胃药就能保健肠胃,其实是不对的,市售胃药大多为中和胃酸或抑制胃酸分泌,或许能暂时解决当下的痛苦,但是治标不治本。如果是经常性的胃痛,还是要到医院就诊,而不是对胃药依赖。

胃食道逆流不医治非常容易致癌,胃溃疡至穿孔须紧急手术,否则引起腹膜炎后果不堪设想。所以治本的方法是我们需要吃酵素来帮助消化食物,来取代过多分泌的胃酸,甚至再吃调整肠胃的益生菌,来增加好菌的菌数,减少坏菌的生成,肚子就不会再胃痛,或是不时发出咕噜咕噜的声音,如果已经患上胃溃疡的朋友,就更需要补充胶原蛋白来修补胃粘膜

胃痛建议多食用易消化,清淡、不油腻纤维素少的、较软的食物。食用甜度低且纤维少的水果,如:木瓜杨桃等以及新鲜果汁。含黏液蛋白、果胶的食物,对胃壁有保护作用,可帮助修复胃黏膜、抵抗胃酸,这类食物包括:秋葵山药南瓜。另外多吃青菜稀饭冬粉绿豆粥馒头、各类蛋、鱼、吐司苏打饼干山楂箩卜汤菜等,也都是不错的食物。

饭后最好休息一下,可选慢步行走,或稍微站一站。最好不要立刻睡觉、运动、看书或工作、洗澡、松开腰带(使腹腔内压下降,增加消化负荷,可能会胃下垂),最好在饭后一小时,才开始从事各类活动。胃消化功能不好的人,最好每餐只吃七分饱左右即可,以少量多餐的方式摄取食物,否则容易造成肠胃的负担。

胃是最情绪性器官心情好就大吃大喝咕噜咕噜叫,心情不好就食欲不振频频作痛,受到压力和情绪的影响,一紧张胃就开始抽痛,一点面子也不给你。所以除了培养正常的饮食习惯之外,或许专注在怎么消除压力,是搞定你情绪化的胃的好方法。所以是不是该对你的胃好一点呢?

●作者高伟哲,丁丁连锁药妆(民有店)药师,药师専技高考及格、具药师执照。以上言论不代表本报立场