桃园优质老店摊位 15家入选多是经营2至3代
▲严选桃园优质老店及摊位，力行「桃园有好市‧诚食新生活」。（图／桃园市政府提供）
桃园市政府20日于市府，举行「桃园有好市‧诚食新生活」启动活动。市长郑文灿指出，市府今年办理「2016市集繁星计划」，分为「市集老店」及「市集名摊」两项竞赛，严选桃园优质老店及美食摊位， 透过此次活动，宣传桃园市集好店，欢迎大家一起品尝美食。
郑文灿表示，市府办理市集辅导计划，争取经济部乐活名摊暨绿色市集认证，104年度荣获6处优良市集、4处绿色市集及37处乐活名摊，总计摘下85颗星的荣耀。
▲严选桃园优质老店及摊位，力行「桃园有好市‧诚食新生活」。（图／桃园市政府提供）
今年持续办理「2016市集繁星计划」，举办「市集老店」及「市集名摊」两项竞赛，共计120个店家参赛，其中「市集老店」已经选出15家优质老店，包括5家金牌及10家优选摊商，各家都讲究品质、干净可口，很多都是经营了2至3代，可说是一甲子的名店。
郑文灿提到，传统市场有许多好摊位，铜板美食也能吃得意犹未尽。这次入围的15摊「市集老店」都很有特色，包括大湳市场的「黑猪自助猪肉城」，其摊位传承经历妈妈、女儿及孙子三代；大成市场的「粄哥汤圆」已经营60年，将艾草、山药、南瓜纳入，并以天然食材为染剂，制成五彩汤圆；龙潭市场的「叶义兆青果行」75岁的叶义兆会以简单英文和外国人沟通，目前由第二代接手。
郑文灿说，「市集名摊」则分为市场组及夜市组，目前完成第一阶段初选，各选出15家，合计30家入围摊商，市府也将于11月6日在中坜银河广场，办理「桃园有好市‧诚食新生活」美食飨宴嘉年华，入围摊商也会在此设摊展售，并提供民众试吃。