台湾生技展开幕 三光米吃得安心

拉曼光谱快筛系统把关，三光米吃得安心。农委会主委林聪贤（左4）、药毒所副所长何明勋（左3）、三光米总经理林肇荣（左2）、农科院代院长张致盛（右3）、科技处长王仕贤（右2）、泛锶总经理赵伟忠（右4）。（记者庆正摄）

农委会主委林聪贤（右2）19日听取农业药毒所副所长何明勋（右1），有关友善安全使用生物防治运用的简报。（记者庆正摄）

2018第16届台湾生技月──台湾生物科技大展，19日在台北南港展览馆登场，将一连展出4天。总统蔡英文也亲临颁奖，期许台湾生医产业与既有强项IC产业结合，打造数位医疗产业王国，迎接新商机。

农委会主委林聪贤则在现场，向蔡总统简报人工繁殖米虾创新技术，并指示农科院扩大育才，加强农业生技智慧结晶技转与农药筛检，确保蔬果鱼肉食品安全，创造新一波生技产业高峰。

台湾优质好米「三光米」也在开幕当天宣布，率先采用农委会药毒试验所合作开发的「拉曼光谱农药残留快速检测」，进行产地源头食安把关，即时确保每一粒米的品质，让消费者安心吃好米。

农委会农业药物毒物试验所副所长何明勋指出，该所与泛锶科艺公司共同合作，并专属授权，以「拉曼光谱农药快速检测云端系统」进行即时农药残留检测，仅需5至10分钟，就可判定作物容许量是否合格，成功地把关食安溯源，荣获第十四届国家新创奖企业创新奖。

目前拉曼光谱农残快筛，适用于瓜果菜类、柑橘、柠檬、稻米及连续性采收作物等，以及二硫代胺基甲酸盐类农药检测。

三光米总经理林肇荣说，他恪守祖训「健康的根基在日常饮食」，代代相传「诚食好米」。为让消费者吃得安心、健康、美味，三光米领先全台，率先采用创新溯源快筛技术──拉曼光谱农药残留检验系统，从稻米契作到收成的每个阶段，进行全程品质检测。

实作发现，拉曼光谱系统检测速度快，操作简易，能迅速精准分析农药残留种类和剂量，远胜过市面上其他以农药残留总量为标准的检验工具。

泛锶科艺总经理赵伟忠表示，台北科技大学任贻均教授实验室与泛锶技术合作，成功开发出「表面增强奈米级晶片（Phan2 SERS）」，有效增强农药分子之奈米结构及量产制程技术，已进入投产阶段。

拉曼光谱检测系统，未来可由农药残留快检，延伸到鱼鲜肉品的药物残留，农产进出口快检、食品添加物检验管理等，从源头为台湾全民食品安全严密把关。