Uber Eats會員瘋國民美食 北中南東民眾最愛餐點大揭秘

Uber Eats平台数据显示，台湾消费者热爱点购国民美食外送。图／Uber Eats提供

你最常在外送平台点什么？除了连锁品牌名店，根据Uber Eats平台观察，消费者其实更热衷发掘住家附近的国民美食、小吃。Uber Eats分享2024年上半年热门国民美食排行，双北地区消费者以下班回家后疗愈身心的「蛤蜊炖鸡腿汤」、「涮嘴炸物」、「清粥小菜」为热门必点选项，其中养身鸡汤专卖「双月食品社」、师大商圈必吃「师园咸酥鸡」、以及热门庶民美食「小李子清粥小菜」皆名列双倍前5大热门商家。

台中地区消费者则爱吃能量满点的「吐司早餐」、「炒饭面食」、「港式烧腊」，例如36年老店「 广味烧腊快餐」与「日正豆浆」都是台中人流连忘返的好味道。高雄地区最常点方便又美味的「烧腊快餐」、「台式古早味」、「健康餐盒」，前5大Uber Eats平台热门商家合作伙伴包含港式在地名店「香港发财烧腊」与健康餐盒专卖店「FAGO异法餐盒」、 「一歇舒肥健康餐」等。

而花东地区热爱享受满足味蕾的「涮嘴炸物」、「台式古早味」与「传统面食」，如花莲「优派脆皮鸡排」、「周家小笼包」，以及「台东蓝蜻蜓速食专卖店」 与牛肉面专卖店「河腩味」等皆成功抓住消费者口味，订单量名列前茅。

看准消费者需求与喜好，Uber Eats近年更加专注于扩大提供庶民美食的中小型在地之星商家的合作。Uber Eats台湾代理总经理Karthik Vasudevan表示：「Uber Eats透过持续扩大丰富选品、最好的价格和优质的外送体验为3大策略，不断扩大与在地商家合作。目前近8万活跃商家合作伙伴中，有6成多为中小型在地商家。」

Uber Eats指出，目前每2位活跃用户中就有1位是Uber One会员，其订单次数与订单客单价皆比非会员高出数倍。对比去年同期，平台上的中小型商家订单的成长高达5倍，透过平台工具持续优化，近期更为在地商家合作伙伴提供「指定关键字广告」，精准行销让许多店家带来业绩爆发成长。

Uber Eats台湾代理总经理Karthik Vasudevan（右二）、Uber Eats餐饮商家事业总监徐钧洋（左一）分享如何透过平台工具支持台湾在地商家提升竞争力。图／Uber Eats提供