Uber Eats经济影响力报告出炉 8成受访者利用外送平台尝鲜

Uber Eats发表2023经济影响力报告，指出消费者会透过Uber Eats探索生活新灵感。（Uber Eats提供／古明弘台北传真）

在通膨和工作型态改变的情况下，不少人在外送平台以弹性和自由独立接单的型态，增加额外收入来源，Uber Eats发表「2023 Uber Eats 经济影响力报告」 ，近7成外送员表示享受自由工作者身分，消费者方面，其中8成的受访者表示会利用Uber Eats尝鲜，下单平常不会在家料理的食物，另外，近5成消费者受到平台上的美食启发，自己下厨发展新的食谱。

这份报告指出，2023 年 Uber Eats 为台湾经济贡献约新台币815亿元的经济产值，此外，在衡量产品、服务或组织为消费者带来的福祉程度的「消费者剩余」，台湾Uber Eats使用者创造超过841亿元的消费者剩余。

接受调查的外送员中，近5成表示可以当自己的老板是使用Uber Eats接单的原因。（Uber Eats提供／古明弘台北传真）

回复问卷的外送合作伙伴中，有7成表示「工时安排弹性」是主要使用Uber Eats接单的原因，68%表示很享受目前作为弹性的自由工作者的身分，47%喜欢使用 Uber Eats，因为可以当自己的老板，46%表示可以获取额外报酬以增加储蓄，38%的人表示可以更快速在紧急情况下获取报酬，其中53%表示，除了使用Uber Eats，他们还有别的收入来源。

接受问卷调查的Uber Eats消费者当中，71%表示「方便性」为经常使用的首要因素，其次为「餐饮与商品选择多」和「快速送达」。除了日常的餐饮需求，台湾民众探索新美食的爱好也可以在 Uber Eats 上获得满足，让饮食生活更加丰富多元。8 成的受访者表示会使用 Uber Eats 来订购平常不会在家烹调的美食，88%表示，使用外送平台更容易发现新餐厅尝鲜，47%表示曾受订购的美食启发，自己下厨尝试新的食谱。