王品去年营收近170亿 瓦城大心加持绩增25%
▲虽然王品集团12月营收出现双位数衰退，但去年整体营收达169.2亿元，较去年同期成长13.6%。（图／资料照片）
2014年是食品餐饮业艰辛的一年，各家餐饮业者卯足全力拚食安。近期12月营收陆续出炉，王品（2727）、瓦城（2729）缴出不错的成绩单，王品去（2014）年整体营收达169.2亿元，较去年同期成长13.6%，而瓦城也在新品牌大心的活跃之下，全年营收成长25.9%。但由于近期又出现禽流感风暴，餐饮业者恐受波及，今（12）日股价下跌。
王品集团去年受到食安风波影响，下半年业绩略为下滑，台湾地区12月营收为8.3亿，较去年同期出现超过一成五的衰退达16.55%，整体集团12月营收也衰退1.49%，达14亿元。但由于大陆市场成长强劲，2014下半年平均成长幅度更突破30%，占集团营收比重亦以30%比例稳定发展，因此拉抬整体集团营收表现。
2015年王品集团锁定「双大陆策略」，包括中国大陆与美国，其中，美国原烧将于今年开出首店，大陆市场也预估将拓展逾40店，其中以石二锅最有冲劲，公司表示，石二锅2014年总店数已达20店，今年目标再展11间新店。此外，王品集团也宣布，预计全年度再征才1，500人。
至于在新品牌大心的挹注下，瓦城集团全年营收也冲破29亿元，较去年同期成长25.9%。瓦城12月营收达2.43亿元，第四季业绩为7.04亿元，较去年同期成长19.1%。瓦城目前旗下有五大品牌，包括瓦城泰国料理、非常泰、1010湘、大心、十食湘等。
目前瓦城集团两岸总店数截至去年底达73家，展望2015年，瓦城集团也预估，将持续以「多品牌、多市场」的策略拓展两岸餐饮版图。去年新创品牌大心由于市场反应热烈，展店步伐将会加快，预计今年年底将从目前的3家突破至10家分店。