卫生署拟开毒淀粉特别门诊
粉圆、板条能吃吗？会不会出问题？毒淀粉黑心事件引起消费者恐慌，卫生署食品药物管理局5月21日表示，将比照当年塑化剂风波时的做法，近日内将在各大医院开设「毒淀粉受害特别门诊」，医师提供健康咨询。
▲毒淀粉事件 卫生署拟开特别门诊(图／健康医疗网提供)
食药局食品组组长蔡淑贞指出，毒淀粉事件爆发之后，确实有少部分消费者来电关心食品安全，对了解除消费者疑虑，食药局着手规画设立「毒淀粉受害特别门诊」。
蔡淑贞指出，食药局目前正与卫生署其他相关部门协调，讨论哪些医院该成立特别门诊，提供哪些服务项目。等讨论之后，近期之内就会正式成立。
不过，蔡淑贞强调，「这是违规事件，非毒害事件！」，食品经过高温、发酵等加工制造过程，原本就可能产生俗称「马来酸」的顺丁烯二酸，所幸毒性低，对人的危害性、急迫性都小。
蔡淑贞说，这是毒淀粉事件问题出在于业者违规使用顺丁烯二酸酐化来制淀粉，卫生署正持续追查上游厂商。
食药局区管中心主任潘志宽表示，截止上午为止，进一步存协奇、怡和等2淀粉厂原料以及遭波及5家下游产品，一共34.8公吨，比昨天又多查扣1.3公吨。
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