「全猪」开放引疑虑 卫福部拟订特别部位安全标准
▲陈时中现身捷克参议院议长韦德齐与外交部长吴钊燮的联合记者会。（图／记者林敬旻摄）
政府开放「全猪」进口引发食品安全疑虑讨论，卫福部长陈时中今天表示，有关特别部位的安全标准，会搜集相关意见，依照人的安全存量规定。
陈时中今天意外现身捷克参议院议长韦德齐与外交部长吴钊燮的联合记者会，他在会前接受媒体访问时，针对「全猪」进口安全问题提到未来政策方向。
行政院表示，政府将放宽含莱克多巴胺的美猪进口，比照国际食品法典委员会（CODEX）标准，肌肉部分莱克多巴胺残留标准是0.01ppm、肝为0.04ppm、肾是0.09 ppm，脂肪则为0.01ppm。
有关放宽美猪进口议题，行政院发言人丁怡铭在行政院会后记者会后表示，很多民众不清楚，美猪已经进口台湾几10年，但因为竞争力比不上台湾，市占率只有1%，而台湾妇女最担心坐月子吃的猪肝、猪肾，因为台湾民众都吃新鲜的，冷冻的没有市场，可以不用担心。
丁怡铭说，如果坐月子吃到冷冻猪肝，可能要担心家庭失和，而不是瘦肉精。
▲瘦肉精美猪来台，对台湾的猪肉市场投正震撼弹。（图／记者李毓康摄）
媒体询问，由于国际莱克多巴胺残留标准只有订定肌肉、肝、肾、脂肪4个部位，其他内脏是否也有检出标准。
出席院会后记者会的卫福部次长薛瑞元说，根据国际标准订定4个部位，但参考其他国家所定的标准，有些国家有加上「其他可食用部位」，这个部分可以讨论。
薛瑞元说，如果有订定「其他可食用部位」的残留量，那就是按照这个标准，但若没有订定，那其他部位就是零检出。
至于国民党批民进党开放美猪牺牲国民健康，丁怡铭说，过去在国际标准还没出炉前，马英九政府就开放美国牛进口，且每一块牛都含有莱克多巴胺，但那些年，国民党并没有说他们牺牲人民健康，反而现在还看到有些国民党人士说做梦都会梦到吃牛排。
丁怡铭说，在国际标准出炉后，当时的民进党主席，也就是现在的行政院长苏贞昌表示，民进党将接受国际标准，因为台湾要走进世界贸易，不可能自绝于世界标准之外。
丁怡铭表示，这些年经过评估后，只要是符合国际标准的肉品，无论是猪或牛，就算每天吃也不会超标，台湾周边国家也纷纷开放符合标准的美猪。
他表示，在明年元旦正式进口前，政府会完成强制标示作业，让消费者可以选择台湾猪；另外也会透过百亿产业基金，增加养猪竞争力，将会持续跟猪农、消费者沟通以降低疑虑。