卫生局搜查桃园5大夜市! 惊见390公斤毒淀粉
桃园县卫生局24日晚间出动40人进行夜市食品安全稽查,范围遍及中坜观光夜市、桃园观光夜市、桃园御花园观光夜市、南崁五福夜市等5大夜市,共328家摊商,并查获使用违规化制淀粉达390公斤,已责令退回台中市的上游厂商。
▲桃园县卫生局也从夜市中查到390公斤毒淀粉。(图/毒淀粉资料画面)
卫生局主任秘书杨文志表示,桃园县24日晚间稽查桃园县5大夜市发现有2家业者使用违规酱油、1家业者使用违规化制淀粉,随即又前往淀粉库存处查封特级地瓜粉、在来米粉,共计390公斤违规化制淀粉。卫生局并责令业者退回位于台中市的上游厂商,全案也将由台中市卫生局办理后续。
卫生局呼吁食品业者,慎选合格原物料来源,并向供应商索取卫生检验合格报告;若使用经证实的违规食品原物料,将依食品卫生管理法,可处新台币6万以上、600万元以下罚锾。