微热山丘耶诞甜品飘香 冬季限定「柚香苹果酥」回归

微热山丘冬季限定的「柚香苹果酥」,带着「平(苹)安柚酱淋」寓意回归,一盒6入390元。(微热山丘提供)

微热山丘「柚香苹果酥」打造酸甜滋味、滑顺口感,即起在全台微热山丘通路贩售。(微热山丘提供)

2022年来到尾声,气温逐渐转凉的同时也是苹果盛产季,糕点品牌「微热山丘」特别于冬季回归「柚香苹果酥」,熟悉的奶油酥皮封存住红宝石般的红玉苹果果丁与果酱,淋上法芙娜柚香可可脂,营造酸甜滋味与滑顺口感,为耶诞节送礼增添新的选择。

近期正逢秋冬青森苹果季,微热山丘特别邀请苹果爱好者—在日本生活的台湾YouTuber「强运少女RU」,透过日本青森巡礼,一窥「柚香苹果酥」内馅的美味秘诀。此次造访的果园树上,每颗结实累累的红玉苹果都受到农民悉心呵护,采收前需要花费大量人力与时间,手工转动每颗苹果、修剪枝叶,让阳光能确实照耀在果实上,均匀受光后,更增添了果实的甜美,即便经过烘焙,酸甜的滋味与口感仍会被完整保留。

冬季限定的柚香苹果酥,以耶诞插画包装设计再度回归。主视觉以红玉苹果、日本白柚、雪人及雪花堆叠的插画,呈现冬季的纯白耶诞,与奶油酥皮上的柚香可可脂淋酱、柠檬糖霜相呼应。开盖后是一盒6入的单包装,撕开棉纸袋首先迎来清爽柚香气味,经典奶油酥皮最上层是积雪般的「法芙娜柚香风味调温可可脂」淋酱,与雪片状的柠檬糖霜。内馅选用「青森红玉苹果」制成果酱、果丁,在口中散发出湿润与香甜的苹果滋味。即日起,冬季限定的「柚香苹果酥」,于全台微热山丘通路贩售。