飨宾6品牌外带年菜限量开卖 中、西、川、泰、台、荤素统统满足

「飨食天堂」年菜组合「开运极上飨宴」，结合中、西、日式多国料理，每套5288元。(飨宾餐旅事业提供)

「小福利麻辣锅」推麻辣与汕头两种汤底，还有澳洲M8-9和牛、人气综合丸饺等好料，售价3288元。(飨宾餐旅事业提供)

2023年农历新年来得早，加上长达10天的假期，越来越多的职业妇女选择外带年菜与家人围炉，省去采买和下厨的时间，简单复热，美味轻松上桌。飨宾餐旅集合旗下知名Buffet「飨食天堂」、蔬食吃到饱「果然汇」、鲜香川味「开饭川食堂」等六大品牌，推出风味各异的外带年菜组合，满足不同家庭的用餐需求。

Buffet春节一位难求 在家大啖百汇美食

台湾人爱吃Buffet，逢年过节也喜欢呼朋引伴吃Buffet，不过每到重要节日，吃到饱餐厅总是一位难求。高人气吃到饱品牌「飨食天堂」，推出结合中、西、日式料理的「开运极上飨宴」年菜组合，包含豪奢Q弹的鲍鱼与饱满甜白虾的「珍馔极鲜海味双宝」、皮脆内嫰的「诸事好运德国猪脚」、人气超夯「红运久久烩牛肉」、养生费工手路菜「御品紫米人参鸡汤」、「喜鸿运蒲烧鳗米糕」等共7菜1汤，份量适合6人共食，每套5288元。

农历新年围炉，简单方便的火锅是许多人的选择，麻辣锅吃到饱品牌「小福利麻辣锅」提供两种汤底选择，包含以自炼牛油与26种辛香料、药材熬制的「麻辣汤底」，还有以大骨、新鲜蔬菜、虾米和大地鱼熬煮，入口甘甜的「汕头汤底」；其他食材还有厚切0.2公分的澳洲M8-9和牛、海鲜拼盘、人气综合丸饺、新鲜菜盘，更有独家自制，以18种天然食材煸香、过滤、慢火拌炒的「十八香特制沙茶」。随餐赠送保温袋1个，每套3288元，适合3到4人共享。

「果然汇」6菜1汤全素年菜「团园蔬福宴」，每套3888元，适合4到6人分享。(飨宾餐旅事业提供)

除了荤食，台湾也有不少茹素民众，以「蔬食者豪华飨宴」闻名的「果然汇」，推出「团圆蔬福宴」全素年菜，这6菜1汤全素年菜向来是素食族年年敲碗抢订。业者采用新鲜食材，以各国料理方式呈现素食多样风味，包含汤鲜料丰的「御品佛跳墙」、采用植物肉煨煮入味的「红烧狮子头」、象征吉祥如意的「如意扣玉发财羹」、吸满荷叶清香与浓郁麻油的「荷叶莲子团圆饭」等，每套3888元。此外，还可单点春节必吃的「开运松露萝卜糕」与「红藜松子枫糖糕」，寓意步步高升，全家一起「蔬」福过好年。

呷澎湃也呷精致 围炉吃遍各国美食

「真珠台湾佳味」汇整全台阿嬷的年味手路菜，推「鸿兔大展团圆宴」。(飨宾餐旅事业提供)

台菜品牌「真珠台湾佳味」汇整全台阿嬷的年味手路菜，推出年菜组合「鸿兔大展团圆宴」，共有「七品」与「八品」两种选择，约6人份量，售价分别是6388元与4688元。菜色涵盖过年必吃「迎春清蒸海石斑」、酥炸咸香的「香酥红槽肉米糕」、酱香满溢的「富贵红烧三品豚」、高温芝麻香油浇淋的「双喜蒜蓉蒸草虾」与先卤后烧「珍馔花雕烧牛腩」2择1等菜式。

受到嗜辣者喜爱的「开饭川食堂」则推出「鸿兔大展开运年菜组」，承袭超过50年的桃园福利川菜正统手艺，精选海陆食材巧妙展现年菜新滋味，推出每套5188元的「六品」和每套5988元的「七品」两种选择，吃得到集鲜美于大成的「珍馔鲜鲍佛跳墙」、古法静置超过24小时的经典「鸳鸯双酱盐焗鸡」、满满乌鱼子搭配香脆樱花虾的「乌金樱花虾米糕」等。

「飨泰多」推10菜1汤「迎新春泰团圆宴」年菜，6人份售价4688元。(飨宾餐旅事业提供)

「飨泰多」则推出「迎新春泰团圆宴」年菜，10菜1汤囊括多款泰式经典菜色，售价4688元。吃得到唰嘴又开胃的「酸辣珍馔海鲜凉拌」、饕客力推超厚「冠军月亮虾饼」、经典名菜「清香柠檬鱼」、浓郁香酥「黄咖哩软壳蟹」、白饭小偷「扒饭打抛猪」、超浮夸2cm「豪华海鲜烘蛋」，还有必吃咖哩料理「帕能咖哩炖松阪」、「玛莎曼炖牛肉」2择1，餐后再来份浓香「泰奶生乳卷」，异国风味的泰式年菜，为围炉「食」光带来新鲜感。