血型A的人最易罹患4种癌 这款水果含「抗癌精华」

柑橘、柳丁果肉上的白丝富含陈皮素，对预防胃癌特别有帮助。（示意图，Shutterstock／达志）

癌症是国人头号死因，医界研究与统计发现，血型A的人比较容易罹患胃癌、肝癌、唾腺癌、膀胱癌，若想远离癌症，在饮食上，得多吃富含维生素C的食物，尤其是柳丁等柑橘类水果，果肉上附着的白丝，具有陈皮素，对预防胃癌特别有帮助。

基隆长庚医院胃肠肝胆科主治医师钱政弘上节目「健康晚点名」时指出，不同的血型主要是与上面抗原不同有关，根据大数据分析发现，O型的人免疫力特别好，比较不会生病，A型的人比最容易生病，尤其是胃癌，A型的人较其他人多出30%机率罹患胃癌。

钱政弘指，A型血上抗原与胃癌细胞类似，身体有些免疫细胞，它不太会辨识，这是正常胃细胞还是癌细胞，以致A型人的胃癌细胞比较容易增长；除了胃癌外，钱政弘指，A型的人也较易得肝癌、唾腺癌、膀胱癌。

天生就较易罹癌，有何解方呢？钱政弘指，要预防胃癌，应多吃维生素C的食物，维生素C有抗氧化效果，可帮忙解毒，陈皮类水果，例如柳丁、柑橘，除含有维生素C，还富含陈皮素，尤其是剥开橘子时果肉上白色的丝，那是「抗癌精华」，尤其对抗胃癌特别有帮助。

此外，要预防胃癌，钱政弘指，还要多补充叶酸，大型临床研究发现，身体发炎者补充叶酸，比较能抗发炎，可以减少癌化风险。

至于要预防肝癌，钱政弘指，要多补充维生素E与锌，脂肪肝与未来肝癌是有关的，维生素E可减少脂肪性肝炎，另很多肝癌的人有肝硬化，肝硬化者缺乏锌离子，当肝脏功能不好时，白蛋白会不足，锌离子收与运送都会不足，身体容易出现各式毛病。

至于癌王胰脏癌，钱政弘指，根据美国癌症中心做8万人长期追踪研究，以O型的人为对比1，B型的人罹患胰脏癌风险最高，达1.7倍，AB型1.5倍、A型1.3倍。

要预防胰脏癌，钱政弘指，可多补充胡萝卜素与硒，研究显示，缺乏这两种营养素者，较易得胰脏癌。林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈指，要补充胡萝卜素，可多吃胡萝卜、地瓜与南瓜，至于富含硒的食物为海鲜，例如虾子。