这水果超营养 医揭6好处：防癌、抗老、护血管

桑椹营养非常丰富，富含花青素等多种植化素，抗氧化力极强，可提升人体免疫力、防癌、抗老、增加血管弹性、预防泌尿道感染。(示意图/ Shutterstock )

桑椹(制图/陈友龄)

目前是桑椹的盛产期，又名「桑果」，医师表示，桑椹营养非常丰富，富含花青素等多种植化素，抗氧化力极强，可提升人体免疫力、防癌、抗老、增加血管弹性、预防泌尿道感染。此外，因富含膳食纤维，能帮助排宿便，改善便秘问题。

新竹国泰医院妇产科医师张瑜芹在其脸书粉专表示，桑椹营养多元且营养密度高，主要有6大好处，包括促进肠胃蠕动、增强免疫力、促进造血细胞生长、防止骨骼关节硬化、促进新陈代谢、减少泌尿道感染率。

她表示，桑椹富含花青素、维生素A、β萝卜素、烟碱酸等植化素，抗氧化能力非常强，具有提升人体免疫力、防癌、抗衰老、抗发炎、防止记忆力退化、增加血管弹性、预防泌尿道感染、护眼等功效。

此外，桑椹含有丰富的维生素B群、维生素C，且含有丰富的铁质、钙质，不但补血，还能避免骨质流失，同时改善皮肤血液循环，让皮肤呈现良好状态。