欣食旅再创新品牌 朝IPO迈进

雄狮集团旗下餐饮事业「欣食旅」，20日举办新品牌「光一．一个时间」发布会，雄狮董事长王文杰（左二）表示，欣食旅将朝IPO目标迈进。图／姚舜

抢攻疫后消费商机，雄狮集团加快脚步深耕国内「食、宿、游、购、行」产业，并打造生活产业生态圈，旗下餐饮事业体欣食旅继「gonna eat共乐游」与「光一」两品牌后，再创新品牌「Island133」并预计2023年首季开幕，另防疫期间雄狮董座王文杰个人购入与雄狮旅行社取得，位在金山、金门与澎湖的三家饭店，经拉皮整骨全面换装后，亦将于2023年陆续开幕，正式跨足旅宿产业。

王文杰表示，疫情加速推动雄狮集团朝生活产业转型，并让雄狮更清晰掌握国内餐饮与旅宿产业的脉络，以及生活产业的商机，欣食旅除旗下餐饮品牌将持续展店，并将以分众策略创新品牌，目标五年后IPO，让资本市场验证欣食旅的「食力」。

雄狮集团欣食旅总经理陈斯重表示，2021年「gonna eat共乐游」四家店年营收1.3亿元，2022年加上12月在竹北与华泰名品城的新点共7家店、年营收上看2亿元，2023年预计展店4家、目标年营收4亿元。其中，「光一」去年一家店、年营收2,400万，今年再创「光一．一个时间」并进驻松山文创园区、前身为「育婴室」的历史建物，并自即日起试营运，2023年两店年营收目标4,500万元。

陈斯重表示，欣食旅新创餐饮品牌「Island133」，亦将继「欣讲堂文创基地」与「「光一．一个时间」后进驻松山文创园区，将原机械修理厂改造为一集合餐饮、策展与活动的复合空间。

旺季热门风景区旅馆饭店一房难求，卖方市场使房价成本垫高，为从「带客」朝「待客」转型并传递优质体验，防疫期间，雄狮董事长王文杰以个人名义透过杰森整合行销斥资5.7亿元，分别购入金山「出雾温泉会馆」（2.2亿）及金门「金沙湖畔渡假会馆」（3.5亿）两家饭店。今年八月雄狮旅行社并成功争取到澎湖「马公港埠大楼旅馆部暨商业空间设施」租赁经营合约，三家饭店陆续改装中，2023年将陆续投入市场营运。值得一提的是，雄狮已于8月25日董事会通过成立雄狮旅馆管理顾问公司，未来旅宿事业将纳下该公司体系。