食品代工厂 自创婴儿副食品牌

钰统食品专门从事原料销售及食品研发代工服务。（钰统食品提供）

钰统食品专门从事原料销售及食品研发代工服务，燕麦片是其中一项。（钰统食品提供）

云南斗六钰统食品交棒给第二代经营，由大哥谢孟甫（左起）、二弟谢孟晃和三弟谢孟辰分工合作，耕耘海内外市场。（钰统食品提供）

近几年民众流行早餐吃燕麦片，目前各大食品厂均已投入生产制造。有30年多年历史的云南斗六钰统食品，除了每年提供2多万吨的燕麦原物料为两岸品牌厂代工外，在谢家第二代三兄弟的努力下，近年也自创品牌，进军大陆市场，此外，身为大哥的总经理谢孟甫也投资品牌，切入婴儿辅食市场。

钰统专做原料销售及食品研发代工服务，以乳粉、燕麦片和冲泡式榖物等相关产品为大宗，统一、味全、爱之味等食品大厂都是其客户。大陆方面，市面上常见的燕麦片品牌，部分也是钰统的客户。

1987年成立到现在，钰统如今也交棒给第二代经营，除B2B业务外，也开始发展B2C品牌，面向消费者销售。

谢孟甫谈起兄弟三人分工合作，他持续耕耘台湾，二弟谢孟晃拓展日本、中东、纽澳等海外市场出口，而在上海念书的三弟谢孟辰，毕业后则决定留在当地发展，现在坐镇钰嘉（钰统上海公司）。

谢孟甫笑说，他跟两个弟弟都是「创二代」，花很多心力在思考如何应用自有的原物料产品，加工玩出更多花样，让产品变得多样化。目前钰统1年在台湾的营收为约8亿左右，大陆也有4亿多新台币。

现在，钰统研发出的炸粉，谢孟甫表示，已经外销到中东14国为肯德基做炸鸡使用。在上海方面，在用物料制造生产之余，他也以个人名义投资品牌「哺食小舖」，专卖台湾研发的婴儿副食品。

谢孟甫谦虚地说，做品牌并非易事，所幸是这几年运气还不错，「哺食小舖」这几年已经陆续插旗北京、上海和深圳等城市。

商品多样化发展，背后原因很简单，近年燕麦产品虽流行，消费者众多，但生意并没有外界想像中好做。谢孟甫直言，市面上的燕麦产品非常多，海外有外国品牌，国内有桂格等巨头。在高度竞争下，「价格不是那么理想，」大陆市场有机会，也有挑战，谢孟甫也强调，要把心态摆正，把产品做好才是最重要的。