新移民事业第二春 披蕯喷香

杨高飞与森巴女舞者一起端出他特制的九层塔披萨，引起现场客人一阵欢呼。（张企群翻摄）

「哇！浓浓九层塔起司披蕯，又香又Q！」来台4年，曾教过移民署长谢立功跳森巴舞的巴西新移民杨高飞，在移民署就业辅导下，展开在台新事业，边跳舞边揉出的手工披萨，第2家店今（16）日在台北天母正式开幕，现场还有森巴舞表演，让人感受浓浓巴西异国风情味。

为了研发适合台湾民众的披蕯口味，杨高飞想出融合巴西传统披萨加上大量的起司、蕃茄片，再搭配独特香气的九层塔叶，做出令人垂涎三尺的九层塔披萨，意外大受欢迎。

本着回馈的心，杨高飞夫妻在「新移民辅导就业专区」网站刊登启事征厨师助手，招募新移民成为他的事业伙伴，并大方分享独家作法，希望新移民也能习得一技之长。