亚果黄金会所全台仅有的冷萃咖啡机 调制特色彩虹咖啡

图：亚果黄金会所拥有全台仅有的3台冷萃咖啡机BABY HARDTANK。图／亚果提供

亚果游艇的「亚果黄金会所」，今年2上月开始试营运，因馆内设施陆续完备，会员人数迅速突破千人大关，为了提供会员更多元丰富的服务，亚果黄金会所创新研发、推出独一无二的七彩咖啡「Argo Rainbow亚果彩虹咖啡」，由2023年代表亚果参加唐宁茶创意大赛，并荣获台湾亚军的亚果集团饮品创意督导杜思宏，耗时半年精心打造，引进全台仅有3台的冷萃咖啡机，并精选来自衣索比亚波特酒王的高品质咖啡豆，将冷萃咖啡巧妙地结合了多种特选配方，调制出七款风味独特的彩虹咖啡，扭转咖啡只能是黑色的刻板印象，创造出视觉和味觉的双重飨宴。

亚果游艇（7566）总经理唐玉书15日表示，位于台南安平游艇城的黄金会所开幕后，为了持续创造更新颖的体验，不仅会所一、三楼与君品Collection经营联手，打造的餐饮宴会品牌「亚果荟」正式营运之外，拥有肌适康伸展舒缓室、健身房、多功能瑜珈室、淋浴三温暖、摩朵SPA芳疗室的四楼休闲中心，也已陆续开放使用，二楼「菁英之杯」正式推出「Argo Rainbow亚果彩虹咖啡」后，相信将在软体上创造新亮点，引领台湾咖啡新风潮，预计将能持续带动亚果黄金会所的消费动能，发挥小兵立大功的效益。

她说，继手冲咖啡后，近年国外最流行的是「冷泡萃取」的新形态咖啡风潮。亚果持续坚持提供最好品质的会员服务，黄金会所二楼的「菁英之杯」酒吧，特别引进全台仅有3台且极具美学的冷萃咖啡机—BABY HARDTANK，透过冷萃咖啡机低温萃取，使咖啡豆释放香气和风味，让口感更加甘甜滑顺且降低苦味。

此外，「Argo Rainbow亚果彩虹咖啡」系列所使用的咖啡豆，取自源于衣索比亚的波特酒王，以日晒及二氧化碳浸渍的方式制成，风味中蕴含热带水果的香醇，尾韵则隐藏着橙巧克力的绵长，层次丰富、口感浓郁、圆润香甜，极致的咖啡豆为整个系列注入了高雅而奢华的特色。

唐玉书指出，全新上市的「Argo Rainbow亚果彩虹咖啡」，是由亚果集团饮品创意督导杜思宏悉心研发，融合冷萃咖啡与特选配方，构筑出七款不同独特风味及视觉颜色的咖啡系列，每一款都蕴含着特殊的故事与风情。