颜永烈「全罩安全帽」买排队美食 老板：我知道他常来
「台客修」颜永烈因主持《食尚玩家》闯出知名度，但他坦言私下个性较为内敛，非工作时较不习惯与民众热络。他透露，可能因主持美食节目的关系，外出吃饭时常会有热情店家招待，但反而让他觉得不自在，因而曾多次刻意戴全罩安全帽买餐点，只是没想到已经刻意伪装，仍被眼尖的老板认出。
▲颜永烈先前外出买吃的，没想到立刻被老板认出。（图／取自颜永烈粉丝团）
颜永烈自认名气不算高，不过可能因主持美食节目的缘故，许多店家都认识他，因而时常会主动给予热情款待，让他觉得相当不好意思。他笑说，自己去吃饭时通常会刻意挑很边远的座位，就连买外带时也得戴个全罩安全帽才有安全感。
▲颜永烈在2012年从《食尚》幕后转成主持人。（图／天晴音乐提供）
颜永烈透露，家中附近有间相当知名的排队美食，他时常戴着全罩安全帽去购买，店家与身旁顾客似乎也都没认出他。直到有回他为《食尚》推荐该间店家，制作团队探访时还告知老板「这间店是颜永烈推荐的」，没想到老板当场回「我知道他，颜永烈常常来，每次都戴个安全帽」，让得知此事的颜永烈瞬间觉得超尴尬。
另外，身为美食节目的主持人，颜永烈认为没有不好吃的时候，重点是合不合胃口。他坦言确实曾遇过自己觉得不好吃的时候，记得在刚出道初期时，「我一吃就心想『完蛋了，不好吃』，咬下去就定格了，想不到词汇去形容。」随后他开始钻研食材与评论，学会用「最真实的方式」去讲述一道料理。