羊肉搀猪肉卖 狠削3000万

检方指出，金龙肉品公司负责人黄建惠、林金枝夫妇，去年1月起在高雄桥头区无牌成立肉品加工厂，未申请食品工厂登记证，却从国外进口羊肉，以羊2、猪1的比例制作冷冻羊肉卷，再由不知情员工分切成羊肉片。

装袋、装箱完成后，金龙公司明知羊肉混搀猪肉，仍以「羊肉片」、「火锅羊肉片」为标示出货，雄检调查下游厂商、火锅店及小吃店有48家被骗，从去年1月起至11月止，贩售假羊肉1万5000余公斤，诈财352万元。

华元国际公司负责人何国荣，同样没有食品工厂登记证，却成立威峰工厂从事肉品加工，由于进口羊肉价格自2013年起不断飙涨，何男为降低成本，隔年1月起自11月止，在厂房指导陈姓员工与5名外劳制造假羊肉。

何男涉嫌将成本较低的猪脸颊肉，即俗称的「菊肉」按不同比例搀入羊肉内，加工制成羊肉卷，并在搀伪的肉卷外标示为「A羊肉卷」、「CH羊肉卷」及「B羊肉卷」。

何男因制作羊肉卷过程剩余羊油过多，为降低生产「菊肉卷」成本，另以羊油假冒猪油搀入菊肉内制成肉卷，并标示「C肉卷」贩售。

检方调查，华元出货给下游厂商19间，4款肉卷共卖出1万余箱、重逾16万余公斤，诈得2567万余元。

高市卫生局因抽验市场火锅羊肉片，发现金龙公司所卖羊肉竟验出猪肉DNA，另有民众在巿场买羊肉却没羊骚味，向卫生局检举后查出华元的羊肉有猪肉。

雄检侦结后依刑法商品虚伪标记罪、诈欺取财罪及食安法食品搀伪假冒罪提起公诉，并建请法官对黄建惠、何国荣两人从重判刑。