养猪厨余无处可去？环保署：处理量能没问题 但要2至3个月转换

农委会日前宣布9月1日起全面禁止厨余养猪，导致目前每天约1200公吨的养猪厨余无处可去，通通都要进了焚化厂及掩埋场。（报系资料照）

农委会日前宣布9月1日起全面禁止厨余养猪，导致目前每天约1200公吨的养猪厨余无处可去，通通都要进了焚化厂及掩埋场，但环保署说，其实现行所有的生厨余及熟厨余每天约2000公吨，以现有的量能处理是没有问题，但宥于堆肥或生质能发电都是生物性反应，不能全部都转换，预估要2至3个月的时间才能全部转换过去。

据环保署掌握，受到餐厅纷纷复业、学校开学等影响，禁止厨余养猪首日，回收至各县市指定场所的「原养猪厨余」（熟厨余）约1200公吨，但通通都进到焚化炉及掩埋场。

环保署督查总队科长李易书表示，目前推估平均1天约有1200公吨的养猪厨余，但目前全台各地的生质能或堆肥厨余的处理量能是足够的，但宥于堆肥或生质能发生是生物性反应，如果一下子把熟厨余都加进去其中，微生物可能会全部死掉，因此要慢慢调整，大概要2至3个的时间处理。

但李易书提及，生厨余含水率较低，可以直接使用，但熟厨余含水率较高，要脱水后才能送至堆肥厂再利用，因此如用2000吨厨余、含水率7成推算，每天会产生约1400吨的厨余液，目前则协调由内政部营建署所管理的下水道单位处理。