《药师少女的独语》独门「X药巧克力」官方食谱大公开
猫猫的独门「X药巧克力」官方食谱公开。(图片来源/ X,@kusuriya_OA)
宫廷推理轻小说《药师少女的独语》近期宣布,第二季即将于2025年1月开播。作者日向夏也首次在日本女性时尚杂志《S Cawaii!》连载作品中出现过的料理食谱,第一篇即还原动画第一季中,壬氏委托猫猫秘密制作的「媚药」(春药),让粉丝能使用唾手可得的材料还原。
跟着食谱一起重现猫猫的媚药巧克力吧!(图片来源/撷取自TOHO animation チャンネル)
在动画中,主角「猫猫」应允男主角「壬氏」的要求,着手制作「媚药」,且将多出来的食材制成「媚药巧克力」。动画中的原料,包括研磨的可可豆、牛奶、奶油、糖、蜂蜜、蒸馏酒和果干,并添加香草精油,在猫猫所在的时空中是昂贵且富营养价值的高级食材;现实版的食谱则由果干、纯可可粉、糖粉、奶油、牛奶和蜂蜜重现,也可以自行选择是否添加白兰地与香草精。
● 干燥水果:20个干燥杏桃,可依喜好加入核桃、杏仁等坚果
● 纯可可粉(ピュアココアパウダー):3大匙
● 糖粉(粉砂糖):3大匙
● 奶油(バター):5克
A组材料:
● 牛奶(牛乳):50cc
● 蜂蜜(蜂蜜):1/2小匙
※混合后取出 1 大匙 + 1小匙 的量使用
B组材料(依需求添加):
● 白兰地(ブランデー):1/2小匙
● 香草精(バニラエッセンス):1~2滴
1.准备奶油:将奶油切成约5mm厚的薄片。
2.调制A组材料:将所有A组材料倒入杯中充分搅拌,若有需要可加入B组材料。
3.混合糖与巧克力:将纯可可粉与糖粉混合,过筛1次。
4.加热:将过筛后的粉类(步骤3)与混合好的A组材料(约 2 大匙)放入不锈钢碗中。将碗置于温度约40℃的温水中,隔水加热并用刮刀搅拌,持续约5分钟,直到A组材料与粉类完全融合、且质地呈滑顺状。
5.加入奶油:将奶油加入碗中,持续隔水加热并缓慢搅拌5分钟,直到奶油完全融化。若奶油未融化,需更换温水继续加热至奶油融化。
6.调整黏度:加入剩余的 A(1小匙),充分混合并调整巧克力的黏度。理想状态大约是:将搅拌刀从碗的 30 公分高处举起,巧克力能顺畅不断地滴落的程度。※注意保持水温适中,避免因过热导致油脂分离。
7.裹上干燥水果:将果干一一沾上巧克力,去除多余的巧克力后置于盘中。放入冰箱冷藏至巧克力凝固(约2~3小时),若想外出携带,建议冷藏一晚(中途必须翻面)。
8.完成与装饰:将凝固的巧克力取出,撒上适量的纯可可粉(未包含在食谱内,可随喜好添加),均匀裹上即可完成。
媚药巧克力的做法中,冷却是相当重要的步骤。(图片来源/撷取自TOHO animation チャンネル)
事实上,依据现代医学证实,巧克力具有催情作用,加上酒精则更容易挑起感官的刺激,但也需亲自试吃过后,才可知晓是否真的拥有媚药功能,但可以确定的是娱乐效果十足。
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