疫情冲击 云林下田自采高丽菜每颗10元

高丽菜因疫情冲击价跌，云林县农民开放给民众自采每颗10元。（张朝欣摄）

云林县高丽菜自采每颗10元，吸引民众前来捡便宜。（张朝欣摄）

云林沿海地区高丽菜进入采收期，却因疫情延烧餐厅需求量骤减，供过于求价格大跌，有农民2日开放高丽菜田供民众自行采收，1颗只要10元，吸引不少民众前来捡便宜，农民表示1颗10元实在不敷成本，但耕除又浪费食物，只能卖多少算多少，尽量减少损失。

农民许明栋在云林县水林乡种植2分多地高丽菜，最近进入采收期，原本打算拿到果菜批发市场拍卖，却发现每公斤价格不到5元，若加上采收人工、装箱费用，根本是血本无归，因此决定自己想办法贩售。

许明栋说，一开始打算自己采收后在田边贩售，但2分多田地的高丽菜达数千颗，1个人实在忙不过来，最后开放给民众自采，1颗只要10元，他在现场提供刀具、塑胶袋给采菜民众，一大早就吸引不少人来捡便宜，预计连假期间便可采售一空。

许明栋指出，夏天种高丽菜，约60天可收成，冬天约65天至80天，此批高丽菜是在今年1月中旬种植的，现在正是最好吃的时候，他的高丽菜为「初秋」品种，香甜脆口，不用加调味料快炒就很好吃，绝对物超所值。

这几天适逢清明节连续假期，许多旅外民众返乡扫墓，也有人从其他县市闻风而来，他们表示产地高丽菜不仅便宜、新鲜，而且还能享受自己动手的乐趣，疫情期间下田采菜，可说是最佳的户外活动，所以全家特地从台中来采购。