疫情升级 台中饭店涌退订潮
疫情拉警报,民众外出用餐意愿低,台中饭店业者纷纷推出外带便当因应。图/台中长荣桂冠
新冠疫情自5/15起急速升温,国内本土确诊人数连日爆增,台中各大饭店近日纷纷涌现退订潮,许多宴会、会议档席、订房遭到取消,单是台中长荣桂冠酒店,婚宴与宴席逾400桌取消或延后举办,订房退订或延期高达2,000间,餐饮与住房大受冲击!
眼看疫情拉警报,民众外出用餐意愿降低,业者争相推出外带与外送便当、冷冻食品宅配,转攻宅经济商机。
台中长荣桂冠酒店表示,第二季原本就是观光产业的传统淡季,随着近日国内本土疫情确诊人数爆增,饭店业者即使强调已做好全面防疫措施,但宴会、婚宴、会议、订房依然被取消或是延期举办,让业者感到无奈。
台中长荣桂冠看准民众都在居家避疫,旗下附设长园中餐厅因此规划六款外带便当,外带便当售价198元,其中四款便当平日午间优惠价158元;另推出「经典美味带回家」外带活动,午晚餐时段,提前来电订餐或直接至长园中餐厅点餐,即可将五星料理带回家享用。
永丰栈酒店表示,随着疫情升温,永丰栈宴会目前已被取消约一成,喜宴大部分延期举办;至于住房部分,散客订房至今取消到仅剩三成。
由于疫情期间民众不愿进来饭店用餐,永丰栈旗下的阿利海鲜餐厅推出外带便当,外带自取一般单点与制式桌菜打85折优惠;风尚西餐厅则取消自助百汇供餐,改成一般单点。
金典酒店指出,疫情让民众自主在家防疫,金典为此推出各式中西料理、便当外带外送服务,包含「蜜椒猪扒饭」、「油鸡叉烧饭」、「烤鸭叉烧饭」与「招牌三宝饭」等道地港味餐盒,每个150元;4人份及6人份现点现做的中式合菜,只要距离金典酒店10公里以内,且单笔餐点消费满1,680元,可享免费外送服务。
日月千禧酒店表示,近日宴会、婚宴、订房以延期举办为主,宴会取消约三成、订房取消约二成,目前推出五星便当、冷冻料理、桌菜外带等相关因应方案抢市。
台中福华大饭店则表示,宴会退订约二成,但多数民众选择保留订金延期举办,订房则明显减少约三成,餐饮部分推出外带优惠,同时启动订购20个便当以上,饭店方圆5公里内免费外送服务,并设有得来速免下车取餐服务。