疫情延烧中餐厅爆退订潮！叙香园订桌全退光 天厨菜馆也有9成
中央流行疫情指挥中心14日再公布29例新增本土病例，国内新冠肺炎疫情进入高峰，这也再度冲击台北市的中餐厅，叙香园透露订桌全退光，现在有小吃部有零星客人，天厨菜馆及祥福餐厅这几天退订也达到9成，而米其林一星餐厅大三元也流失6成的客人。
江浙菜老店叙香园去年在疫情爆发初期大受到冲击，餐厅营收锐减9成，而5月这波疫情让他们再度陷入危机，餐厅员工直言订桌全都退光光了，只剩下小吃部的零星散客；而天厨菜馆与祥福餐厅的订位在这几天也退了9成之多，祥福餐厅员工还透露，原本昨天中午还有5-6桌客人，今天只剩1桌了。
▲大三元退订也有6成之多。（图／记者汤兴汉摄）
另外，米其林一星大三元一样受到冲击，这两天就被退订了150桌左右，大约是近一个月订位的6成，米其林一星大三元总经理吴东璿表示，餐厅许多订位主要是商会聚会，因此其实这波疫情再起已有心理准备，这两天客人退订了150桌左右，大约是近一个月订位的6成，吴东璿还说，如果疫情警戒提升至第三级，餐厅也准备依政府规定停业休息。
业绩大受影响的还有海霸王芦洲店，因为就是这次芦洲五股狮子会确诊风暴中心，这几天来就退订了6、700桌，而且还是后续公布的确诊足迹之一，餐厅在完成消毒作业之后，近期将提供外带为主。