【影】「萤光寿司」使用基因改造鱼 吃完舌头五颜六色
寿司是日本的代表食物，却在美国出现最极致疯狂的吃法！有人将基因改造的萤光小鱼拿来做成寿司卷，把鱼肉与芥茉酱拌在一起包入醋饭中；尽管这种「萤光寿司」会在黑暗中发出令人作呕的绿光，但制作者保证它很好吃。
▼「萤光寿司」。(图／取自《每日邮报》)
「萤光寿司」是以基因改造的斑马鱼当作食材，牠们起初是在科学实验中，作为环境污染的监测指标；后来开始在水族店贩卖，成为热门的鱼缸宠物。这些斑马鱼有红、橘、绿、蓝、紫等颜色，当然做成寿司后也是多采多姿。
除了「萤光寿司」之外，还有人试图制作「萤光披萨」。姑且不论这些怪异的食物味道如何，光是吃下后会让牙齿跟舌头变色，就已经够恼人的。此外，也不是所有美国人都能享受这道食物，因为部分地区如加州，贩售基因改造鱼类是犯法的。