越南幼稚园供应腐烂猪肉餐 206名学童染囊虫病
▲清姜幼稚园提供腐烂猪肉与感染囊虫病的猪肉让学童食用。（示意图／免费图库Pixnio）
越南日前惊爆幼稚园食安危机，北宁省（Bac Ninh）顺成县（Thuan Thanh）清姜幼稚园（Thanh Khuong）2月传出食安丑闻，提供腐烂猪肉与感染囊虫病的猪肉让学童食用，数千名家长带小孩到医院检查，发现至少206名学童罹患囊虫病。囊虫病（Cysticercus cellulosae）是由猪肉绦虫的幼体（囊尾幼虫）引起的组织感染。
根据越南《青年报》报导，几位家长进入清姜幼稚园食堂查看时，发现校方以腐烂猪肉与感染囊虫病的猪肉制作学生餐。清姜幼稚园学生餐食材来自香成食品公司，也是当地许多幼稚园的供应商，当局立刻要求各校停止从该公司进货。
▲校方以腐烂猪肉与感染囊虫病的猪肉制作学生餐。（示意图／pixabay）
家长担忧小孩因食用腐肉造成健康问题，陆续带孩子到医院检查，结果部分学童被验出感染囊虫病，立刻引起恐慌，15日起有超过2000名家长从北宁省至河内医院就医。
越南当局指出，这次是历史规模最大的猪肉囊虫病检验，因此将进行「科学性疾病调查」，了解这种疾病传播如此广泛的因素。同时，北宁省警方也已经介入调查。