夏季限定供应15天 J-Ping客座22:02火锅推3款新品
「22:02火锅。乐活」是一家小有名气的火锅店，王嘉平(J-Ping)主厨则是有「最会做义大利菜的台湾人」称号，两者合作会激荡出什么样的火花呢？J-Ping为「22:02火锅。乐活」设计出3款夏季新品，其中全桂丁鸡丸子是采采用80天的桂丁鸡，把它的皮、肉、肝与软骨全都做成丸子，口感与一般的丸子完全不同。
这次J-Ping为22:02设计的的夏季新品活动从8月1日到8月15日，新品有全桂丁鸡丸子、巴赛隆纳的金桔酱，以及夏日的饭后的苏菲亚罗兰。全桂丁鸡丸子（360元/6颗）是采用80天桂丁的鸡皮、肉、肝制成绞肉，然后再加入绞碎的鸡软骨，口感层次再提升；巴赛隆纳的金桔酱（免费提供）则是用客家的金桔酱、杏仁制成，活动期间除了原本沾酱，还多了这个沾酱可使用。▲巴赛隆纳的金桔酱。（上）▲夏日的饭后的苏菲亚罗兰。（图／黄士原摄）
至于夏日的饭后的苏菲亚罗兰（限量供应，139元/杯），则是用有柠檬做成冰沙、再加上些许的有机柠檬皮，再加入伏特加。
此外，「22：02火锅。乐活」同步推出新品，分别是从台南直送台北的温体牛肉(388元/150g)、卤味六宝(定价338元)及活泰国虾（定价268元/5尾）。另外，8月1日~8月15日至「22:02火锅。乐活」八德店消费满1,000元送Solo Trattoria 平日商业午餐百元消费抵用券。
22：02火锅。乐活八德店地址：台北市松山区八德路四段17巷7号电话：02-2748-2202▲台南直送的温体牛肉。（图／黄士原摄）▲活泰国虾，送来时还是活跳跳的。（图／黄士原摄）