运动后进食掌握「黄金时间 」加速体力恢复、修复肌肉
运动后的半小时内进食,可以帮助我们更快速恢复体力和修复肌肉。(AI 示意图)
运动后吃会发胖吗?营养师陈嫚羚表示,运动后吃东西不容易变胖,但要把握运动后半小时的黄金时间,此时进食有助于体力恢复和修复肌肉,但若是运动后2个小时后再吃,就没有办法达到这种效益了。
陈嫚羚在脸书粉专「营养嫚嫚说-嫚嫚 营养师」PO出「运动后吃会胖吗?吃什么东西最好?」影片,她指运动会帮助人体消耗能量及肌肉中的肝糖,所以运动后进食,是比较不容易发胖的,反而可以让我们更快速恢复体力和修复肌肉。
至于运动后该吃什么?陈嫚羚说,我们可以记住这个公式「蛋白质+碳水化合物」,简单的食物选择,我们可以挑2颗茶叶蛋+1小条地瓜,或是1包毛豆+1个小三角饭团,这样的组合,是让我们吃起来可以控制份量,又不会有负担的。
陈嫚羚说,会建议大家最好在运动之后的30分钟内完成进食,这是最佳的黄金时段,最长不要超过2个小时再进食,否则吃进去的东西,就没有达到快速恢复体力和修复肌肉的效益了。
陈嫚羚说,在上述原则下,如果大家偶尔想要吃个大餐,又不想要影响体重的话,安排在运动完后再吃大餐,会是更好的选择。