杂志精选》到东海岸建构美好岁月 邂逅原民古法酿造小酒馆 想要光顾这间店还得靠默契

台东海岸的海与天，总是充满解忧颜色。(图/行遍天下提供)

挥别春雨绵绵，去一趟东海岸找太平洋的解忧台东蓝，面对可爱的人们展开微笑，对初夏的大海说声，好久不见！

可能是因为大海太蓝、也可能是因为道路太笔直、或许是因为太平洋浪潮的声音太好听，东海岸有一种神奇的魔力，让去过台东旅行的人都会被黏住，会一再再的重返并想每次都停留再多点时间。挥别其他地方的湿冷，前进台东的都兰、长滨，找一段自然悠闲的生活时光。

东海岸悠哉过生活

车子从玉里出发，穿过玉长公路后，那一片海洋与蔚蓝就会时时刻刻出现在道路的一侧。因为自然很无私的奉献着给人类，于是以蹦与小朱也想回馈什么给地球，他们从北台湾带着3个可爱的小孩回到都兰，开设了「美好岁月。」工作室。以再造废木料为核心捡拾起旧木头，刻画下小朱心中想给予的温暖字样与图画，换个模样让木头继续活下去。而夫妻俩更花费两年时间，以捡拾来的旧木料与最少少的建材，亲手打造了迷你屋，1.5层楼的Tiny House装下了一家人的客厅、工作室、厨房与卧室，把生活过到极简，并用爱自然的心在都兰糖厂对面草地舒心地展开生活。

一台小车、一栋小木屋，就是一家五口的台东天堂。(图/行遍天下提供)

由以蹦整理废木材、小朱亲手刻写出的动人词句木牌，每款都是当下感动瞬间。(图/行遍天下提供)

继续沿着太平洋的海往北，长滨乡的「夜月酒食」是旅人口中几乎一位难求的无菜单神秘料理，隐藏在长滨真柄的农业小道最深处，年轻夫妻俩用心经营，老板每日至成功渔港寻觅新鲜鱼货，每次仅提供8位客人入座，8道菜式循序渐进上桌，更推荐以清酒佐餐，在水泥小屋与晕黄的灯光下，闲适地与夜一起迷醉与满足味蕾。

夜月酒食的精致日本料理，许多食材渔获都来自东海岸本地。(图/行遍天下提供)

离去前不要忘记欣赏夜月酒食柜子上，年轻老板的可爱收藏品。(图/行遍天下提供)

夜的长滨不想睡

在东海岸入夜后，不要这么轻易睡去，长滨乡街市中心有间传说中的深夜店，没有固定营业时间、也无从于FB上查找到，「烤茶地」就是这样一间带着随性与「默契制」开门营业的深夜小酒吧。

要喝到烤茶地，是要有「默契制」的。(图/行遍天下提供)

来自长光部落的凯莉身份多元，是服装设计师、是农夫、也是小酒吧老板。阿美族文化里，一年丰收稻米后剩下的米才能做为酿造使用，凯莉从妈妈身上学到花莲光复的阿美族酿造古法，过程中不加任何一滴糖或水，酒酿酿造过程也透过到这里的深夜分享，一点一滴与凯莉的聊天过程中慢慢获得知识。喝一杯以左手香与柠檬调制的淡雅茶，搭配一口带着酒酿的猪肝式布朗尼，听着凯莉斜杠人生另一份复育原生米种的农夫插秧故事，夜深了但每个人都还不想睡。

带有酒酿的猪肝式布朗尼名字可爱也好吃。(图/行遍天下提供)

面对太平洋起床好爽朗

悠悠哉哉的夜晚，更可入住听着海而眠的「MEZI 沐 HOUSE」民宿，小巧7间房通通面向太平洋，大片落地窗让一夜睡醒后张开双眼就能遇见海。1楼住客最爱户外的水晶秋千晃悠，迎向海风与爽朗的太平洋早晨。

每间房都拥有面对海洋的浴缸！(图/行遍天下提供)

天气好的话，早起就能在户外摇椅迎接日出。(图/行遍天下提供)

如果还想拥有自己私房秘境，远离金刚大道众多游客人潮，当地人推荐「真柄大道」才是私房景点，小巧乡道缓缓往上，中段十字路口往回一望，太平洋的蔚蓝像是飘到了海上，蓝天与白云与海，倒影在水田中，没有过多车子穿梭，只有缓慢散步的自己与一颗慵懒的心。

当地人推荐的真柄大道，没有金刚大道那么多游客，可以无忧无虑感受梯田、蓝天与比路还高的大海。(图/行遍天下提供)

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景点资讯

美好岁月。

地址：台东县东河乡新东糖厂（都兰糖厂）对面草地

时间：敬请预约

FB：美好岁月。

夜月酒食

地址：台东县长滨乡台11县82.7k处真柄大道上缘（请定位舞木民宿）

电话：0978-371-859

FB：夜月(酒食)

时间：18:00-21:00（预约制）

无菜单料理1,500元

烤茶地

地址：台东县长滨乡长滨街100-1号

FB：烤茶地

时间：默契制、傍晚左右开店

消费：猪肝式布朗尼100元、青柠到手香100元

MEZI 沐 HOUSE

地址：台东县长滨乡马稼海段5-20号

电话：08-983-2374（预约制）

FB：MEZI 沐HOUSE

消费：定价5.800元起

本文作者:行遍天下

(本文摘自《行遍天下5月号354期》)

《行遍天下5月号354期》