只记得它!鼎泰丰1冷门美食他推爆 网:第一次知道

YouTuber「Dinner lin低能林」分享鼎泰丰冷门美食与隐藏吃法。(资料照)

鼎泰丰小笼包、炒饭是大家都熟知的热门美食,YouTuber「Dinner lin低能林」发现,有一样冷门品项才是他觉得鼎泰丰最好吃的东西,就是肉粽,来吃这么多次,回家唯一只记得这一样,更透露来鼎泰丰可以跟店员要辣油,配着吃才香。

Dinner lin在脸书、IG贴出短片,吃10次鼎泰丰之后,终于学会内行人才知道的隐藏吃法,首先是跟服务生要「辣油」,因为鼎泰丰的辣油特别香又好吃,接着一定要点的冷门品项「肉粽」,虽然一颗要100元,但肉粽是他在鼎泰丰吃过最好吃的东西,爱上米超黏的口感,「我吃过那么多次鼎泰丰,唯一只记得这个肉粽」。

此外,Dinner lin还说,一定要跟店员要大碗的姜丝,普通的一小碟根本不够配着小笼包吃,再沾辣油更是绝配。影片PO出后,吸引网友讨论,「我每次必点肉粽和辣油,遇到同好啦」、「第一次知道有粽子」、「这些真的超级隐藏版欸」。

过去鼎泰丰会在每个桌上放一罐辣油,但现在改成向服务生索取,不少人喜欢搭配小笼包、炒饭一起吃。至于Dinner lin点的肉粽是「鲜肉粽子」,根据官网介绍,是严选浊水溪圆糯米,包裹卤到入味的五花肉,再以水煮方式料理的湖州鲜肉粽,吃来软嫩滑口、香气四溢。