内行推「鼎泰丰炒饭」正确吃法！拌神酱汁秒升级 网加码曝1道必点
鼎泰丰是很多观光客、台湾人都爱吃的知名餐厅，但真正的内行人不会只点小笼包，炒饭反而更大受好评，现今又有网友曝光超强吃法，点炒饭一定要再加点另一道菜，两者结合口感更升级。网友也大赞，「酱汁配炒饭超搭！」
一名网友在PTT分享他每次去吃鼎泰丰必点的5道菜，包括酒香十足的绍兴醉鸡、基本款小笼包、料多实在的酸辣汤，还有经典的排骨蛋炒饭，点炒饭的同时一定要搭配「虾肉红油抄手」，抄手吃完后酱汁拌入炒饭内一起享用，可以吃到两种不同口味的炒饭，微辣口感让炒饭更有层次感，酱汁也不会浪费掉。
▲酱汁拿来拌饭、加面都很美味。（图／记者黄士原摄）
事实上，原PO分享的炒饭加抄手酱汁吃法已经不是秘密，不少人之前就会这样吃，红油抄手也可以单点加面，甜辣的酱汁搭配面条很涮嘴，「抄手同事教我可以加面，也超好吃」、「跟我一样，抄手的用途只是汁用来淋炒饭而已。」
除了炒饭以外，小笼包口味众多还是受到不少人喜爱，像是创新的芋泥小笼包、巧克力小笼包都比原味更夯，「我去鼎泰丰也一定会点小笼包，其实满好吃」、「丝瓜虾仁小笼包」、「每次去都会点芋泥小笼包」、「你把巧克力小笼包放到哪了！点起来好好吃！」还有讨论度比较低，但吃过都说赞的「千层油糕」，「竟然没有人推千层油糕！这个好吃死，有时候真的不想排队会直接外带」、「千层油糕+1」、「千层油糕超赞必点」。