志祺七七稱「蘇丹紅風險有限」 作家小生打臉：毒物不會做人體實驗

百万Youtuber「志祺七七」在影片中强调「苏丹红」风险有限，「大家或许可以稍微放心一点点」，引起网友在PTT炸锅。撷自「志祺七七」讨论「苏丹红」的影片。

「苏丹红」风暴延烧，这种原本用于增色的工业染料，具有潜在致癌性，被列为「第三级致癌物」，以往已禁用于食品，却被不肖业者掺进辣椒粉中，造成台湾民众再次对食安问题忧心。但视觉设计师出身的百万Youtuber「志祺七七」前(12)日却在讨论「苏丹红」的影片中多次强调「苏丹红」风险有限，「大家或许可以稍微放心一点点」，引起网友在PTT炸锅。

Youtuber志祺七七在以「八方云集、海底捞都中标！台湾的苏丹红风暴到底有多严重？」为标题，在YT影片中讨论起近日的苏丹红风暴，除了先解释苏丹红到底是什么，若吃下肚了该怎么办之外，讨论中也引用国际癌症署说明它是第三级致癌物，指出根据现有的资料，无法证实苏丹红会致癌，「包含咖啡、茶都被归类在这个类别当中」，但也不代表苏丹红完全没有风险。

「志祺七七」并引述林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海的说法，表示苏丹红在人体中被分解为胺类化合物时，就可能变成第二级致癌物，「动物实验有致癌风癌，但人体致癌的科学证据很薄弱，应该不会有立即性的影响。」所以目前学者都认为「苏丹红风险有限，不需太过担心」。

「志祺七七」谈及若吃到苏丹红该怎么办时，引用乐生疗养院的营养室主任建议说法，认为可多吃有助肝脏代谢的营养剂和抗氧化剂，例如青花菜、水果、坚果或益生菌等，「都是不错的选择」。他更表示，若不想吃到含苏丹红的食品，外食时可在挑选店家、或尽量不吃颜色过于鲜艳或过于廉价的食品，也不要只选择特定的食物或特定的品牌，可能比较能吃得安心。

「志祺七七」在影片结束前总结观点说，因为「查过所有资料」，「苏丹红最多就算是可能致癌物质，目前没有相关的研究可以证实它有立即性的危险，所以大家或许可以稍微放心一点点」。

作家小生昨(13)日针对志祺七七的说法，在脸书上表示：「这个说法很有问题」，因为他查询的结果，「苏丹红」在环境部化学物质管理署网站上，被归类为「第四类毒化物」，与曾经发生毒奶粉事件的三聚氢胺归属于同一类，他再三强调，「苏丹红」是属于「工业用染料」，因为「没有人会拿已知有毒的东西去做人体实验」，所以才不会有研究证实苏丹红有立即的危险性，他认为志祺七七的说法就像「人一生可以喝一次岩浆」一样。

国民党立委谢龙介的姪子谢克洋，昨晚也在脸书发文反驳志祺七七的逻辑，表示：「也没有相关研究证实食粪有立即危险性，所以吃大便也没关系，可以稍微放心一点点」。他还批评：「能跪舔执政党到这种程度，靠着喷一堆没营养的知识给各位死忠的支持者，吃党的奶水壮大自己的事业，真的是相当的不容易啊！」。

PTT网友也对志祺的影片表示：「为何不直接示范吃苏丹红没问题？」、「政府播经费了吗？」、「标准流程，出来洗地了」、「我ok，你先吃」、「他是化学专家还是毒物专家？」、「发这种干片都不会害臊欸，难怪赚大钱」、「应该放一个狂吃苏丹红十分钟的彩蛋来支持自己的论点」。