中市查获近4万kg过期巴沙鱼 全数封存、移送法办
台中市政府卫生局联合南投县、彰化县卫生局13日启动多组稽查人力,,前往该公司总部、3家分店及仓储等地,现场共查获过期的巴沙鱼3万9000公斤、芙蓉鱼570公斤及酱(配)料等食材56.68公斤,当场全数封存,全案移送地检侦办。(中市府卫生局提供/潘虹恩台中传真)
台中市政府卫生局接获民众检举,西区某连锁餐饮业者储存过期巴沙鱼,销售给加盟商及消费者,13日联合南投县、彰化县卫生局启动多组稽查人力,前往该公司总部、3家分店及仓储等地,现场共查获过期的巴沙鱼3万9000公斤、芙蓉鱼570公斤及酱(配)料等食材56.68公斤,当场全数封存,全案移送地检侦办。
台中市政府卫生局联合南投县、彰化县卫生局13日启动多组稽查人力,,前往该公司总部、3家分店及仓储等地,现场共查获过期的巴沙鱼3万9000公斤、芙蓉鱼570公斤及酱(配)料等食材56.68公斤,当场全数封存,全案移送地检侦办。(中市府卫生局提供/潘虹恩台中传真)
台中市政府卫生局13日联合南投县与彰化县卫生局启动多组稽查人力,前往该公司总部与直营店、南屯区仓储点及西屯店、南投埔里店及彰化县员林店等3家加盟业者稽查,查获3万9000公斤巴沙鱼、570公斤芙蓉鱼及56.68公斤酱(配)料等食材,当场全数封存。
卫生局说,该业者储存及将过期品重新标示,贩售给下游不知情的加盟商,涉违反刑事诈欺行为,且违反食品安全卫生管理法,依食安法规定可处6万元以上、2亿元以下罚锾;另,此案因涉违反刑事诈欺行为,后续将移送地检署侦办,市府也会积极与检调合作,携手打击不法食安案件,保障市民健康。
卫生局呼吁,食品业者应遵守食安法相关规定,落实卫生自主管理,勿存有不法或侥幸,如经查获违规将依法处办;另也提醒消费者购买食品务必看清有效日期,如有来源或标示不明的产品应避免购买,也可向卫生局反映,共同把关食品安全。