周春米当一日店长捏「午仔鱼饭团」冲买气 内销比例翻转了
屏县府在母亲节前夕13日推出「海米食堂」,由县长周春米(中)化身一日店长,亲手捏午仔鱼饭团请民众品尝,借此刺激午仔鱼买气。(谢佳潾摄)
去年底大陆以未完成注册为由禁台湾水产品后,屏县府积极推广午仔鱼,继与全台48间农渔会超市促销卖午仔鱼后,又与百货公司环球购物中心合作线上卖鱼,并在母亲节前夕13日推出「海米食堂」,且由县长周春米化身一日店长,亲手捏午仔鱼饭团请民众品尝,刺激午仔鱼买气。
屏县府在母亲节前夕13日推出「海米食堂」,由县长周春米(中)化身一日店长,亲手捏午仔鱼饭团请民众品尝,借此刺激午仔鱼买气。(谢佳潾摄)
周春米指出,屏东是台湾水产养殖重点地区,养殖面积约4824公顷,产量有3万6087公吨,年产值则高达86亿以上,是台湾很重要的经济来源,即使面临许多大环境的挑战,但总能化危机为生机,今年3月她即率团队与屏东农产品业者们参展东京食品展,积极拓展新商机,同时也致力推动产业转型升级,促进地方经济发展。
她强调,县府团队很努力开发内销市场,从实体店面到网购通路,样样都有,继与全台48间农渔会超市促销卖午仔鱼后,又与环球购物中心合作线上卖鱼,Global Mall环球Online网站、购物中心同步展售,提供消费者更多选购优质水产的机会。
为行销午仔鱼多一个选购通路,县府特别在母亲节前夕13日推出「海米食堂」,周春米说,「海米」用台语发音,就是山珍海味生生不息的意思,这象征屏东在养殖水产方面拥有众多种类及丰富的生态资源,包括午仔鱼、石斑鱼、泰国虾等,都是屏东优质的在地渔产。
屏县府在母亲节前夕13日推出「海米食堂」,由县长周春米(前排中)化身一日店长,亲手捏午仔鱼饭团请民众品尝,借此刺激午仔鱼买气。(谢佳潾摄)
周春米为刺激午仔鱼买气,在「海米食堂」活动中还化身一日店长,亲手捏午仔鱼饭团给民众品尝,她笑说,要把屏东当地鲜美水产之味烙印在民众心里。
农业处长郑永裕表示,县府行销午仔鱼的业绩还不错,以电商来说,「屏安箱」的销售量将近900份,近日有望突破1000份以上,而目前午仔鱼的池边价维持平盘,1斤约100元左右,且据资料发现,上次促销后价格有上升到1斤110元至120元,因此很看好后续的发展,此外从数据来看,以前午仔鱼的内外销比例是1比3,现在有翻转成3比1的趋势。